کارخانه چای خشک کنی اوزچای ، یکی از دهها کارخانه چای خشک کنی در منطقه کارادنیز ترکیه می باشد.این کارخانه در میان مزارع چای ترابزون در شهر اوف و در حدفاصل بین ترابزون تا اوزون گول در شمال ترکیه واقع شده است.برگ سبز چای در این منطقه، سه بار در سال برداشت میشود که زمان برداشت در بهار از کمیت و کیفیت بهتری برخوردار است.انواع و اقسام چای خشک با دستگاههای مدرن و پیشرفته در این کارخانه تولید میشود.که مهمترین آنها، یشیل چای(چای سبز)، تریاکی چای(چای سیاه)، چای آروما(چای طعم دار) ویک نوع چای ارگانیک است که هیچگونه ماده افزودنی و یا کود و سم در آن بکار نرفته است.کیفیت چای منطقه کارادنیز ترکیه که ترابزون و مخصوصا ریزه ، در کل کشور ترکیه مشهور است، تقریبا شبیه چای منطقه شمال خودمان میباشد اما به نظر میرسد کیفیت چای ترکیه بخاطر دارا بودن دستگاههای مدرن چای خشک کنی، بهتر از ایران به عمل می آید.در جنب کارخانه یک فروشگاه عرضه انواع چای در بسته بندیهای مختلف وجود دارد که توریستها و گردشگران به راحتی میتوانند از آنجا خرید کنند.نحوه توضیح و ارائه گزارش کارشناس کارخانه به توریستها عالی بوده و بعد از توضیحات ، با یک استکان چای از توریستها پذیرائی می شود.