مصر روستایی کویری در استان اصفهان و در شمال خورو بیابانک قرار دارد. این روستا در مجموع حدود ۱۲۰ نفر جمعیت دارد و در ۶۰ کیلومتری خور قرار دارد و به دلیل مناظر بی نظیرش، یکی از بهترین جاذبه های گردشگری ایران محسوب می شود. این روستای خشت و گلی، تنها یک خیابان اصلی دارد که اکثر اقامتگاه های بومگردی و کافه، رستوران، مسجد، سوپرمارکت، گالری صنایع دستی در آن قرار دارد. روستای مصر جاذبه های زیادی دارد از جمله دریای شنی مصر یا همون کویر مصر، روستای گرمه، مزرعه نیزارها، دریاچه نمک خور، و کوه نمکی. که واقعا هر یک به تنهایی میتوانند دلیلی باشند برای سفر به این روستای دیدنی. مردم روستا بیشتر به کشاورزی و دامداری مشغول هستند و محصولاتشان گندم و زعفران است. بیشتر خانه های روستا از گل و خشت ساخته شده است و کاملا سنتی و قدیمی هستند. این روستا در گذشته به نام مزرعه یوسف هم نامگذاری شده بود، به این علت که، چوپانی به نام یوسف حدود ۱۰۰ سال پیش در این منطقه در حال چوپانی بوده که نهر آبی میبیند و کم کم در اطراف آن آبادانی ایجاد میشود و امروزه تبدیل به روستای مصر شده است. خانه های گلی و خشتی و سنتی در کنار ماشینهای شیک و آفرود (برای آفرود سواری در رملهای کویر) و گردشگرانی با پوشش شهری، پارادوکس جالبی در روستا ایجاد میکند. مردم روستا در گذشته بیشتر مشغول کشاورزی و دامداری و پرورش شتر بودند اما امروزه بیشتر درآمد آنها، از پذیرایی گردشگران به دست می آید و سبک زندگی مردم روستا کمی تغییر کرده است.
روستای مصر در شهرستان خور و بیابانک استان اصفهان قرار دارد . این روستا در 60 کیلومتری شهر خور و در 45 کیلومتری شرق روستای جندق قرار دارد .
روستای مصر را می توان پایتخت گردشگری در کویر ایران نامید . رمل های ماسه ای وسیع و زیبای کویر مرکزی ایران را می توان در پیرامون روستای مصر مشاهده کرد .
گردشگران زیادی از تهران و اصفهان و سایر شهرها و نیز گردشگران خارجی برای دیدار از زیبایی های کویر و رمل های شنی کویر به روستای مصر می آیند .
پدیده های طبیعی دیگری نیز در پیرامون روستای مصر به جذابیت طبیعی این منطقه افزوده است ، مثلا آبراهه ای در دل رمل های شنی هست که موجب ایجاد نیزارهایی در دل ماسه ها در 6 کیلومتری شرق روستای مصر شده است .
روستای مصر در یکصد سال پیش بوسیله کشاورزی به نام یوسف پایه گذاری شد و عجیب آنکه میزان دانش وی و پیش بینی اش از آینده به گونه ای بود که تمام خانه و کوچه های روستا را عریض و به شکل مستطیل های منظم و بزرگ شکل داد و خیابان عریضی نیز در میان روستا احداث کرد . پیش بینی او آن بود که در آینده این روستا به قطب گردشگری تبدیل خواهد شد . پیش بینی که به حقیقت پیوست .
گونه های جانوری را بویژه در شب های روستای مصر می توانی مشاهده کنی . چشم های رویاه ها که در تارکی برق می زند و عقرب های که در زیر نور هدلامپ یا چراغ قوه مسافران فرار می کنند و تعقیبشان می کنی تا از آنها فیلم بگیری .