شاید لیقوان را بیشتر به نام پنیرش که شهرت زیادی دارد بشناسیم. لیقوان روستایی در نزدیکی تبریز و در دامنه سهند. این روستا که در میان دو روستای بیرق و اسپراخون قرار گرفته است از مهمترین و شناخته شدهترین این روستاها میباشد.
علاوه بر پنیر این روستا که نامش را به همه شناسانده، این روستا دارای آثار طبیعی و تاریخی مهمی است که بازدید از این روستا را جذابتر میکند. دره لیقوان از آثار طبیعیاش تا پل تاریخی و عمارت سنگی و گورستان آن که قدمتش به قرنهای خیلی قبل میرسد و البته از دست غارتگران گنج و دفینه در امن نمانده و امروز فقط چند سنگ قبر قدیمی دیده میشود از جمله دیدنیهای این روستای کوچک است. تورهایی از تهران برای بازدید از این روستا هم برگزار میشود. این روستا همچنین دارای غارهای دستکندی است که به دل کوه راه دارند و به عنوان سردخانه و محل نگهدای پنیر استفاده میشوند.