اقامتگاه بوم گردی میر احمد خوافی Mir Ahmad Khafi Residence

مثل بسیاری از اقامتگاههای بومگردی مناطق کویری، یک خانه قدیمی باز سازی شده، با پنجره های آبی یا رنگارنگ و پله های آجری و حوضِ آبی رنگِ پر از ماهی قرمز،منتظر شماست که خستگیتان را با چای نبات تو فنجون های سفالی رفع کند. از لحظه ورود، صحنه ای شرحش دادم با صدای فواره وسط حوض آب و موسیقی ملایم سنتی پخش شده در حیاط، دل شما را میبرد. حالا اگه بوی نون داغ و غذای خانگی هم بپیچد و سر ظهر هم باشد که دیگه حس میکنید وارد خانه خود شدید. ما ظهر رسیدیم و با چای دبشی پذیرایی شدیم. از قبل ناهار رو هم به اقامتگاه سفارش داده بودیم، یک آشپزخانه کوچک کنار حیاط بود که غذا و نان اونجا طبخ میشد. آبگوشت بسسسسسیییییاااااارررررر لذیذی تهیه کرده بودند با نان محلی تازه که خودشان در اقامتگاه میپختند و ترشی های معرکه و سبزی خوردن در ظرف های سفالین سنتی به خوبی پذیرایی شدیم. مسئول اقامتگاه مدام پیگیر بود که اگر چیزی نیاز داریم بیاورد. سه تا اتاق ، یک سرویس بهداشتی و یک آشپزخانه در طبقه بالا قرار دارد و دو اتاق هم در طبقه پایین و سرویس که در حیاط هست، و البته یک دستشویی هم در ورودی اقامتگاه وجود داشت. در هر کدام از دستشویی های بالا و حیاط دوش حمام هم وجود داشت. یک تراس بزرگ هم داشت که فرش شده بود و جای مناسبی برای دور هم نشستن بود و شب بعضی ها که دوست داشتند روی تراس میخوابیدند. تشک و پتو و بالش به تعداد زیاد موجود بود و تمیز. اتاقها با وسایل قدیمی و سنتی و پارچه های گلدوزی شده تزئین شده بودند. آشپزخانه طبقه بالا فرش شده بود و قابل استفاده به عنوان اتاق بود. یخچال و گاز هم داشت و کلا در اختیار مسافران بود برای رفع نیازهایشان. شام کوکوی سبزی، و کوکوی بادمجان به همرا ترشی و سایر مخلفات بود که واقعا خوشمزه بودند. صبحانه هم نان و پنیر و سبزی و خیار و گوجه و کره مربا و نیمرو. بساط چای هم اغلب محیا بود با نبات. میتوانستیم سفارش نان هم بدهیم برایمان بپزند. خیلی جای قشنگ و باصفایی بود خصوصا که مسئولین آن بسیار مهمان نواز بودند وهیچ چیزی کم نذاشتند. یک لیدر هم با این اقامتگاه همکاری میکرد که از لحظه ورود ما به شهر خواف همراهمان شد تا لحظه خروج و همه جوره به ما کمک کرد تا خوش بگذرد. #تایسیز