سلام. این رستوران رو تمام شیرازیها میشناسند. رستورانی قدیمی با مدیریتی قدیمی و خوب که در طی سالها هیچ تغییر کیفیتی نداشته است. این رستوران در ابتدای خیابان رودکی از سمت خیابان زند واقع شده است و بی شک یکی از بهترین کبابهای کوبیده رو در سطح شیراز عرضه میکند. جوری که هر موقع تشریف ببرید یا تمام کرده یک صف طولانی داره و معمولا ساعت 13 به بعد بسیاری از غذاهاشون تموم شده. بنده به اتفاق دوستان بعد از سالها دیروز به اینجا رفتیم و طبق معمول چلوکباب کوبیده سفارش دادیم(یک پرسش دو سیخ کباب داره و دو عدد گوجه پخته شده و ما 7 پرس سفارش دادیم). همون طور که توقع میرفت هم کیفیت و هم کمیت خوبی داشت و مشخص بود از مواد با کیفیت تهیه شده است. برنج هم همونطور که اعلام کرده بودند ایرانی بود و لذیذ. قیمت هر دست 34000 تومان بود که با توجه به کمیت و کیفیت قابل قبول بود. فقط سماقش خوب نبود. یه مشکلی هم که هست اینه که پارکینگ نداره و جای پارک جلوش به سختی گیر میاد و خیابانش هم یکطرفست. طبقه دوم این رستوران صرفا میز و صندلی برای نشستن داره و حدود 30 تا 40 نفر در خوشبینانه ترین حالت گنجایش داره. در کل این رستوران رو به تمامی دوستان پیشنهاد می کنم. البته نمیشه گفت در شیراز از همه نظر بهترینه، اما انتخاب خوبیه.
این رستوران از نظر قدمت جزو 4 رستوران اول شیراز هست . همدوره رستوران شرزه که از معروف ترین رستوران های شیرازه. قبلا با اسم رستوران زرگرزاده (نام خانوادگی موسس) فعالیت میکرده و بعد از نقل مکان به خیابان رودکی اسمش به رستوران رودکی تغییر کرده. غذا در این رستوران بیشتر به صورت بیرون بر هست و گرچه تعدادی میز و صندلی برای صرف غذا در رستوران وجود داره اما محیط خیلی قشنگ و مرتبی نداره و همه چیز قدیمیه و برای برگزاری مراسم و مهمانی اصلا توصیه نمیشه. معروف ترین غذای این رستوران کباب کوبیده هاش هست که اگر در روزهای تعطیل بخواهید از این رستوران خرید کنید باید 1 ساعتی توی صف بمونید(با اینکه ما ساعت 3 به رستوران رسیدیم باز هم یک ساعتی طول کشید) کباب بسیااار خوش طعم بود و غذا با برنج ایرانی سرو میشه. یکی از خوشمزه ترین کباب کوبیده هایی که تا حالا خوردم. البته حجم برنج هر پرس کمه و اگر مثل ما یکم پرخور باشید بهتره برای 2 نفر 3 تا غذا بگیرید. قیمت کباب در این رستوران 32 هزار تومنه و با توجه به قیمت و کیفیت غذا به نظرم حتی از رستوران های معروف شیراز(مثل صوفی) جایگاه بالاتری داره. در مجموع از خرید از این رستوران بسیار راضی بودم و توصیه میکنم.