رستوران شازده Shazdeh Restaurant

رستوران شازده در بازار تبریز و در راستای آینه سازان واقع شده ، رستورانی با بافت حجره مانند و بازاری است. بسیار تمیز و پرسنل خوش برخوردی دارد.غذای بسیار با کیفیت مخصوصا کوفته تبریزی را پیشنهاد میدهم. از تمیزی و کیفیت غذا که بگذریم ،صاحب رستوران مردی فروتن و بسیار با اخلاق است که شما را شیفته این رستوران می کند و ساعتهایی که در آنجا سپری می کنید را همیشه به خاطرخواهید سپرد.در مدتی که مهمان این رستوران بودیم ، مدیریت رستوران به همه مهمان ها خوش آمد و با آنها گپ و گفتی میزد که در نوع خود بی همتاست.

این رستوران در قلب بازار قرار دارد ولی با اینک در وسط بازار اصلی تبریز است خیلی تمیز و فضای بسیار قشنگی داشت و همه چیز تمیز بود و اینک ما برای ناهار وسط هفته رفتیم خیلی شلوغ نبود و رسیدگی و احترام عالی بود غذاش مخصوصا کباب تابه ای عاااالی بود

با سلام ما امروز تصمیم گرفتیم ناهار را در رستوران سنتی شازده در بازار بزرگ تبریز میل کنیم نزدیک دو سال میشه این رستوران در قلب بازار بزرگ تبریز افتتاح شده ولی در این مدت کم به علت کیفیت عالی غذاها و محیط دل نشین و سنتی خود تونسته مشتریهای زیادی جذب کنه من به همشهریهام و هموطنان عزیزم که به تبریز سفر می کنن پیشنهاد می کنم در کنار بازدید و خرید از بازار تبریز ناهار را هم در رستوران شازده میل کنید تا خاطره شما از بازار تبریز تکمیل بشه

رستوران شازده یکی از پرطرفدارهای بازار تبریزه که برای صرف غذا در این رستوران باید مدتی رو در صف انتظار سپری کنین.محیط رستوران سنتیه و غذاها در ظروف مسی سر میز میاد.طعم غذاها قابل قبوله.سرویس دهی خوب و به موقع است.سر و صدا و همهمه بقدری زیاد بود که ما ترجیح دادیم زودتر غذامون رو بخوریم و بریم.

چند ساعتی از ظهر گذشته بود و ما در حال بازدید از بازار تبریز بودیم و حسابی گرسنه شده بودیم، از قبل تصمیم داشتیم غذاهای سنتی تبریز رو امتحان کنیم و شنیده بودیم که رستوران های بازار تبریز خوبن و تعدادشون هم کم نیست برای همین با جستجو در لستگرام و خوندن نقدهای دوستان، تصمیم گرفتیم بریم رستوران شازده، وقتی به رستوران رسیدیم دیدیم میزها پره و یه صف کوتاهی برای نشستن بود، صندوق دار شماره مونو یادداشت کرد گفت تقریبا یه ربع دیگه میزها خالی میشه، ما هم تو این فاصله یه دور دیگه تو بازار زدیم و بعد یه ربع سر یکی از میزها نشستیم، فضای رستوران سنتی و زیبا بود، تمام ظرفها مسی و به در و دیوار تابلوها و ظرف های زیبایی نصب شده بود، ما هم که گرسنه بودیم فورا به گارسن گفتیم منو غذا رو بیاره، با مشاهده منو فهمیدیم قیمت ها مقداری بالاست، ما کوفته تبریزی با خورشت هویج و دوغ سفارش دادیم، بعد تقریبا یه ربع غذا رو برا ما آوردن، غذاها خوشمزه بود ولی ما یکم انتظار کیفیت بیشتر رو داشتیم، فکر میکردیم کوفته هم باید یکم بزرگتر باشه، دوغشونم معمولی بود. در کل رستوران راضی کننده بود.

رستوران شازده در داخل بازار تبریز در بازار صادقیه دایر شده است این رستوران یه فضای سنتی با ترکیب رنگهای زنده و شاد در چارچوب سبک قدیمی دکوراسیون شده یک محیط گرم و شادی رو برای مشتریانش فراهم کرده است که میتوان ساعتها نشست و چای نوشید و صحبت کرد.کیفیت غذاها رفتار پرسنل در حد فوق عالی میباشد کباب و سوپ و دسر به معنای واقعی خوشمزه بودند بعد از یک گردش خوب در بازار میتوانید ناهار دلپذیری را در این محل نوش جان کرده و لذت ببرید.

یه رستوران عالی تو بازار سرپوشیده تبریز با ظرف های عالی مسی و غذا های خوشمزه حال و هوای عالی داشت فقط قیمت خیلی بالا بود

غذاهایی که تو روزای خاصش سرو میشه رو حتما امتحان کنید مخصوصا سوپ هفت جوانه که خیلی خوشمزه بود. طعم برنج ایرانی و کباب های خوشمزه و منوی کامل باعث شد که بگم یکی از بهترین رستوران های داخل بازاره

این رستوران که در بازار تبریز در بازار صادقیه قرار گرفته یکی از رستوران‌های بازار تبریز است که توانسته در فضایی از معماری سنتی رستورانی درخور و لایق شهر تبریز به ارایه خدمت بپردازد.
این رستوران علاوه بر غذاهای معمول، بر روی غذاهای اصیل آذربایجان و تبریز از قبیل کوفته تبریزی، دلمه برگ و قابلی پلو می‌باشد.
محیط رستوران بسیار تمیز و میزها مرتب چیده شده‌اند و سرعت عمل کادر رستوران در انجام امور ستودنی است.
غذاهای تنوری این رستوران‌ که از ویژگی‌های آن است طعم بسیار خوبی دارند.
در فصل های توریست‌پذیر باید انتظار شلوغی رستوران را داشته باشید و کمی انتظار برای خالی شدندجا را به جان بخرید. رستوران فضایی برای انتظار ندارد و‌ معمولا مشتریان‌ در‌وقتبل رستوران‌به انتظار می‌ایستند. اگر از بازار تبریز بازدید می‌کنید رستوران شازده می‌تواند یکی از انتخاب‌های خوب شما باشد.

سلامی گرم به همه دوستان عزیز و نازنین
همانطوری که میدانید شهر تبریز یکی از شهرهای ایران زمین است که در زمینه غذا و خورد و خوراک همیشه زبان زد عام و خاص بوده است. شهر شیرینی های تازه و غذاهای خوشمزه. در روز عید غدیر خم امسال، بازدیدی از شهر تاریخی و زیبای تبریز به اتفاق چند تن از دوستان سفردوستمون داشتیم. دوستان عزیز تبریزیمون برای ناهار روز اول رستوران سنتی شازده را در بازار سرپوشیده تبریز انتخاب کرده بودند.

رستوران سنتی شازده که در سال 96 افتتاح شده است، یکی از رستوران های مهم و البته با کیفیت بازار سرپوشیده تبریز است که در بازار صادقیه واقع شده است. بعد از بازدید از بازار که البته به خاطر تعطیلی عید غدیر خم تقریبا می توان گفت تعطیل بود، حوالی ساعت 12:30 ظهر به رستوران شازده رسیدیم که گفتند ناهار بعد از ساعت 1 بعد از ظهر سرو می شود. به همین دلیل ما هم تصمیم گرفتیم بعد از بازدید از موزه امیر نظام به رستوران برگردیم.

سر در رستوران شازده تبریز، در عین شیکی، به روشی سنتی ساخته شده است و جلب توجه می کند. شعار اصلی این رستوران تجربه فضایی متفاوت، طعمی به یاد ماندنی در شهر اولین ها می باشد. به محض وارد شدن به رستوران با فضای فوق العاده شلوغ این رستوران مواجه شدیم. با توجه به اینکه قبلا رستوران توسط دوستانمون رزرو شده بود، مشکلی نداشتیم و در میزهامون نشستیم.

استقبال کارکنان از تیم تقریبا بیست نفره ما به گرمی انجام گرفت. کار سفارش گیری غذا هم در کمترین زمان ممکن انجام پذیرفت. محیط رستوارن واقعا تمیز و دلنواز بود و روحیه سنتی بار فضای اون، آدم رو شیفته خودش می کرد. اما برسیم به بررسی جزئی تر رستوران که در زیر به آنها اشاره می کنم.

جو و اتمسفر
همانطوری که در بالا نیز گفتم، فضای رستوران واقعا تمیز بود. کارکنان رستوران لباس مخصوص سنتی رستوران را به تن داشتند. این لباس برای کارکنان آقا و خانم متفاوت و در عین حال در یک طرح بود. چیدمان میز ها مرتب و تمیز بود و بلافاصله بعد از اینکه میزی خالی می شد، در کمترین زمان ممکن آماده پذیرش میهمانانی می شد که در صف منتظر خالی شدن میز ها بودند. تابلو هایی با تصاویر تاریخی نیز در دیوار های این رستوران نصب شده بودند و فضا را زیباتر کرده بودند.

کیفیت
شهرت اصلی رستوران شازده تبریز به خاطر کیفیت غذاهای تنوری مخصوص آن می باشد. به گفته آشپز این رستوران این غذاها چندین ساعت را در تنور هستند و در بهترین شرایط ممکن طبخ می شوند. همراهانمون هم بر کیفیت خوب این غذاهای تنوری صحه گذاشتند. غذایی که ما سفارش داده بودیم چلو کباب تابه ایی و چلو کباب کوبیده مخصوص بود. قیمت هر دو این غذاها 26 هزار تومان بود. تمامی ظروف استفاده شده اعم از قاشق ها، ظرف برنج، لیوان ها و ... از ظروف مسی با کیفیت انتخاب شده بودند که به نظرم بسیار قابل تقدیر بود.

سرویس و قیمت
در تاریخی که ما سفر کرده بودیم، بر اساس منوی این رستوران، گران ترین غذاهای آن شامل فیله تنوری، ماهیچه تنوری، فیله گردن تنوری و گردن تنوری بودند که قیمت 85 هزار تومانی داشتند. ارزان ترین غذای رستوران نیز دلمه برگ مو با قیمت 15 هزار تومانی و کوفته تبریزی با قیمت 22 هزار تومانی در این رستوران سرو می شدند. قیمت نیز به نسبت کیفیت ارائه شده کاملا قابل قبول بود.
در نهایت باید اضافه کنم که بازار سنتی و سرپوشیده تبریز، رستوران های بزرگ و مهمی رو در خودش جای داده که رستوران شازده یکی از این هاست. چنانچه گذرتون به بازار تبریز افتاد، تجربه این رستوران ها رو بهتون پیشنهاد می کنم.