کبابی حاج علی (شعبه یک) Haj Ali Kebab Restaurant(Branch 1)

این رستوران یکی از معروفترین رستورانهای بازار تبریزه،و ذهنیت من رستورانی مثل مسلم تهران بود،رستوران در دو طبقه هست که دیزاین خوبی نداره،رستوران شلوغه و تنوع غذایی نداره،جوجه و کوبیده سفارش ما بود،کیفیت غذاها چیز خاصی نبود شاید توقع ما بخاطر ذهنیت غذای بازار زیاد بود،یه پارچ دوغ هم دادن که اون هم معمولی بود،برخورد پرسنل بد نبود اما شاید به دلیل شلوغی رستوران زیاد جالب نبود.به نظرم فقط این رستوران اسم داره تا کیفیت.#mrhunter #مسترهانتر

کمتر پیش میاد ادم بره تبریز و اسم کبابی حاج علی چلویی رو نشنوه که تو بازار تبریز هست. کیفیتش که واقعا عالی هست باید خودتون ببینید وقت ناهار چه صفی تشکیل میشه جلوی مغازش. وقتی وارد میشید براتون به تعداد نفرات سوپ میارن با دوغ سنتی بعدش سفارش غذا میگیرن که البته برنج دودی به همراه کره محلی که دیگه حرف نداره اصلا.

از اون دسته از رستوراناییه که از قدیم بودن و معروف شدن و معروف موندن و لزوما هم الان غذای خوبی شاید به شما ندن ولی خب چه بخاید چه نخاید باید تجربش کنید. منوی محدودی داره، جوجه کبابش خوب بود ولی کوبیدش برای من معمولی بود. حجم غذا کم بود برخوردا هم دوستانه ی قدیمی بود. سوپ و دوغ رو هم میهمان رستوران بودم. برای گذاشتن دوچرختون هم که اصلا جا نیست نبرید با خودتون
#mrhunter #مسترهانتر

زمانی که در بازار تبریز بودیم و از هر فروشنده ای آدرس رستوران خوب میپرسیدیم همه کبابی حاج علی رو معرفی و از کیفیت غذاش تعریف میکردند . این رستوران در راسته بازار کلاه دوزان تبریز قرار دارد و یکی از قدیمی ترین رستوران های بازار به حساب می آید. رستوران دارای فضایی به شدت ساده (یا به قول خودمون قهوه خونه ای) در دو طبقه است . میز و صندلی های آن هم بسیار سادست . این رستوران جزو شلوغ ترین رستوران های بازار تبریز بود به طوریکه ما چیزی حدود ۱۵ دقیقه منتظر موندیم تا تونستیم جا پیدا کنیم . بعد از نشستن سر میز برامون دوغ با پارچ و سوپ سرو کردند که به صورت رایگان در اختیار مهمانان قرار میگرفت . منوی رستوران بسبار ساده بود و تنها چند نوع کباب در آن وجود داشت که ما کوبیده و جوجه سفارش دادیم . طعم غذا در حد قابل قبولی خوب بود ولی یکم انتظار من بالاتر بود سوپ و دوغ هم خوش طعم بودند . پرسنل برخورد خوبی داشتند ولی نسبت به شلوغی رستوران وقتی صداشون میکردیم باید مدتی رو منتظر میموندیم تا سر میزمون بیان . بعد از خوردن غذا باید خیلی زود از سر میز بلند میشدیم تا گروه دیگه ای بتونن بنشینن . در آخر هم خود حاج علی با برخوردی بسیار دوستان به مهمان هاش خیر مقدم میگفت و باهاشون خداحافظی میکرد که خیلی این برخورد دلنشین بود.
در این رستوران تنها ناهار سرو میشود و آن هم در زمان محدود

این رستوران در بازار بزرگ تبریز قرار دارد ؛ بعد از یه بازار گردی با پرسو جو از کاسبان بازاری همگی پیشنهاد چلو کبابی حاج علی تو بازار رو دادن و با کمی گشتن میتونید ادرس رو پیدا کنید ؛ این رستوران دو طبقه هستش وهنگام ورود با حدود 15 دقیقه معطلی تونستیم یه میز خالی برای نشستن پیدا کنیم ؛ رستورانی که فقط جوجه و کباب سرو میکنه و واقعا طعم و کیفیت غذاهاش عالی بودن و فقط نکته منفیش یکم قیمتش نسبت به حجم غذا گرونتر بود ویکیم شلوغی که ما زمان بیرون رفتن دیدم که مردم پشت در رستوران صف کشیدن که البته اونم به خاطر کیفیت و به نام بودن این رستوران هستش ،رفتار کار کنان عالیه و خود حاج علی هم نظاره گر کل کار هستش ؛ در کل اگه مشکلی با قیمت و شلوغی ندارید کیفیت عالیه و من پیشنهاد میکنم حتما یک بار امتحان کنید

رستوران حاج علی ی رستوران قدیمی با پرسنل مودب و دوستداشتنی, سوپ با نوشابه یا دوغ جزء سرویس بود کباب کوبیده خوشمزه ای داشت ,رستوران دو قسمت بازار کلاه دوزها واقع شده,امیدوارم تشریف ببرین و لذت ببرین,, البته تا یادم نرفته کنار برنج کره محلی گذاشته بودن

به نظر من كسي كه براي مسافرت به تبريز مياد،كبابي حاج علي نياد،مسافرتش بي معني بوده چون يكي از بهترين چلو كبابي هاي كشور رو از دست داده

این چلوکبابی در داخل بازار سرپوشیده تبریز،راسته بازارجدید و اول بازار کلاهدوزان قرار گرفته است.بخاطر معروفیت و شهرتی که داره همیشه درموقع نهار شلوغه و بایستی مدتی تو صف ایستاد.غذاهاش محدوده و بیشتر مردم برای صرف چلوکباب برگ و کوبیده به این غذاخوری می آن.سالنش از یک طبقه همکف و یک طبقه اول که بصورت لژ هست، تشکیل شده.ظرفیت طبقه همکف حدود ۴۰ نفر و طبقه اول، حدود ۵۰ نفر می باشد.ما معمولا هر سال، یکبار به این چلوکبابی می ریم. سفارش امسال ما یک پرس چلوکباب برگ با کوبیده بود که قیمتش ۵۵ تومن به همراه سوپ و دوغ پارچی بود.نکات مثبت چلوکبابی:غذاهاش همیشه تازه هست و سوپ، چلو کباب و مخصوصا دوغش خیلی خوشمزه بود.داخل بازار قرار گرفته و برای گردشگران که چند ساعتی برای خرید می آن بازار، بهترین مکان برای صرف نهار هست.
نکات منفی:۱- محیط دنج و آرامی نداره و همواره سر و صدا اذیت میکنه.۲-مدتی باید تو صف ایستاد. این مدت، بعضی مواقع تا نیم ساعت هم بطول می انجامد.۳-دکوراسیون و تزئینات خوبی نداره۴-قیمت غذا کمی نسبت به سایر رستورانها،بالاست۵-برنجهاش فاقد زعفرانیه و بصورت ساده سرو میشه۶-بلافاصله بعد از صرف غذا باید رستوران رو ترک کرد چون تعداد زیادی مشتری بالای سرتون منتظرن تا شما پاشید تا بیان و روی میز شما بشینن.
در کل این چلوکبابی برای رفع گرسنگی در محوطه بازار ،خوبه اما برای یک دورهمی و استفاده از فضا ،زمان و محیط آرام ،توصیه نمیشه.

.کبابی علی بابا
تبریز نقاطع خیابان شریعتی جنوبی (شهناز جنوبی) با خیابان امام خمینی، پشت ارک
.
سفارش و قیمت :
تاوا کبابی(کباب تابه ای ) ۱۴/۰۰۰ تومان
.
فضای این کبابی کوچک بود و محیط معمولی و ساده ای داشت.
طعم کباب تابه ای با نان سنگک تازه واقعا عالی و خوشمزه بود.
بناب کباب های علی بابا هم خیلی خوشمزه و لذیذ است و پیشنهاد میکنم.
.
امتیاز به طعم کباب تابه ای 10/10
نسبت قیمت به کیفیت 9/10
امتیاز به محیط 6/10
امتیاز به کارکنان 9/10

این رستوران که در بازار تبریز و بازار کلاه دوزان قرار دارد از قدیمی‌ترین رستوران‌های بازار به حساب می‌آید. از فضای این رستوران نباید انتظار خاصی داشته باشید. کیفیت کباب‌های این‌ رستوران و دوغی که همراه غذا سرو می‌شود، طعم بسیار لذیذی دارد تنوع غذایی در این رستوران زیاد نیست و‌ کوبیده و برگ‌ از غذاهای این رستوران است. سوپ و دوغ به رایگان همراه غذا داده می‌شود و قیمت‌ها مناسب می‌باشد. این رستوران تنها برای نهار سرویس می دهد و همانطور که نوشتم اگر اهل رستوران‌هایی با فضای شیک و نورپرداری و ‌رنگ هستید سراغ این رستوران نروید. رستوران حاج علی تقریبا همان فضایی را که از بدو تاسیس داشته حفظ کرده است.

قبل از رفتن به تبریز تعریف حاج علی و کباب های خوبش رو شنیده بودیم. روزی که قصد گشتن در دل بازار تبریز رو داشتیم برای ناهار به کبابی حاج علی رفتیم. از همون دم در مهمان نوازی و برخورد خوب پرسنل رو دیدیم. رستوران ساده ولی صمیمی که پر از توریست بود و سرویس دهی که خیلی سریع و خوب انجام میشدو
طعم کباب ها واقعا عالی بود همینطور دوغی که کنارش سرو میشد.
ظاهر غذاها هم مثل خوب رستوران ساده و بی زرق و برق بود اما مزه خوبش زیر دندونمون موند.