شمشیری با پشت کار فراوان و همت توانست قهوه خانه بزرگتری در جلو خان مسجد شاه دایر کند وی در سال 1320 قهوه خانه را به چلو کبابی مبدل ساخت.شمشیری در همان سالها در ضلع جنوب شرقی سبزه میدان(مکان فعلی چلوکبابی شمشیری) سالنی گرفت و به کار خود ادامه داد.چلوکبابی شمشیری در تهران بی نظیر بود با وجود سالن بزرگ, مشتریان .مدتی به انتظارمی ماندند .شمشیری در سال 1340 در اثر عارضه قلبی در گذشت
در طول این سالها توانستیم خدمات شایانی را خدمت مشتریانمان انجام دهیم . هم اکنون آشپزخانه شمشیری در ۲ شعبه بازار بزرگ تهران و بلوار اندرزگو آماده خدمات رسانی به مشتریان عزیز میباشد
برای اینکه بتوانیم سرعت فروش و دسترسی منو غذائی را برای مشتریانمان فراهم سازیم از آن رو وب سایت سفارش اینترنتی آشپزخانه شمشیری راه اندازی شده است. شما میتوانید با مشاهده منو غذائی و به دور از مسائل رفت و آمد غذائی سفارشی خود را درب منزل یا محل کار خود تحویل بگیرید
رستوران شمشیری از رستوران های قدیمی بازار هست که در ضلع جنوب شرقی سبزه میدان واقع شده. رستوران دارای دو طبقه همکف و زیرزمین است و فضای نسبتا کوچکی دارد. شلوغی و ازدحام مهم ترین مشکل این رستوران و البته همه رستوران های معروف است که نمیشه در آرامش غذا خورد.
من سفارش یه غذای جدیدی دادم ترکیبی از کوبیده و ته چین که خیلی خوب بود. استفاده از سالاد بار هم رایگانه.
رستورانهای شلوغی که مجبور باشم برای وارد شدن در صف طولانیش بایستم اصلا نمیپسندم. چند باری که بازار رفتم و مسلم و شمشیری شلوغ بودند کلا وارد نشدم ولی چند بار، وسط هفته که خلوت بود از این رستورانها استفاده کردم.
رستوران شمشیری رستورانی قدیمی با غذاهای خوشمزه است و سالاد بار رایگان هم دارد. فضا خیلی بزرگ نیست و با توجه به مراجعان زیاد در بازار، توقع محیطی دنج و غذا خوردن در آرامش را نداشته باشید. اما اگر گرسنه هستید و فقط برای خوردن غذایی خوشمزه و اندکی نشستن و استراحت دنبال جایی میگردید، شمشیری جای خوبیست.
من آلبالو پلو این رستوران رو بسیار دوست دارم گرچه آلبالوها با برنج دم نکشیده و جدا روی پلو سفید اضافه میشوند ولی حجم زیاد و مزه خوبی دارند.
به علت شلوغی، سرویس دهی سریع و نسبتا منظم است و از زمانی که فیش میگیرید و برای کشیدن سالاد میروید تا وقتی غذای شما روی میز میاد معمولا کمتر از 10دقیقه طول میکشد.
قیمت نسبتا مناسب است ولی اگر خسته نیستید و میتوانید تا جای دیگری از شهر بروید، با همین هزینه میتوانید جاهای بهتر و آرامتری پیدا کنید.
ما دونفری یه باقالی پلو با گردن زدیم خیلی چسبید مشتی و پُر گوشت یه آلو همکنارش بود که فکر کنمنکته بود
برخورد پرسنلشون خیلی مودبانه و خوب بوود
یه رسمیم دارن که توریستایی که میان اونجا پرچم کشورشونو براشون میذارن رو میز خیلی باحال بود
تنها نکته منفیش این بوود که به ماگفتن سالادش رایگانه و بعد تو فیش هزینه گرفتن ازمون ...که اونم به دلیل خوشمزگی باقالی پلو با گردنشون قابل چشم پوشیه
جدا از کیفیت و خوشمزگی، برخورد و پیگیری پرسنل بهمحس خوبی رو داد
باقالی پلوبا گردن اینجا رو صد در صد پیشنهاد میکنم تست کنید