رستوران چلوشیش Chelo Shish Restaurant

رستوران خوب و دنجی بود ولی فضای آن کوچک بود بخصوص در این ایام کرونا نباید اینقدر میهمان یکجا بپذیرند
تزینات خوب بود. همین که سعی کرده بودند به شکل محلی باشه خوب بود و با متانت توضیحاتی میدادند
ضمناً غذاهاش خیلی خیلی چرب بودند بخصوص کوبیده که بوی بدی از چربی میداد

یه رستوران فوق باحال که برای رسیدن به این رستوران در میدون توشیبا داخل کوچه هتل پامچال بشید و چن صد متری جلو برید در سمت چپ در وسط خونه ها نرده های روبان بسته رو میبینید که در وسط اون یک در ورودی هست داخل رستوران هم که میشید یک فضای خیلی بامزه و فکر شده میبینید حتی از اسم رستورانم میشه خلاقیت رو دید که اشاره به پلاک رشت هم داره
پرسنل هم بسیار خوشرو بودند و ما رو به سمت یک میز راهنمایی کردند
هر کدوم از میزها به اسم یکی از خیابون های قدیمی رشت هست
در منو بیشتر غذا ها کبابی هست البته برای نهار چند نوع خورشت محلی هم دارند
سفارش ما کباب چنچه چرب و کوبیده و سینی مجمع با دوغ محلی بود
و باید به یه نکته اشاره کنم که در چلوشیش نوشابه سفارش نمیگیرند
سفارشات در زمان مناسبی آماده شد و کوبیده بسیار عالی بود و کاملا گوشت تازه حس میشد
کباب چنچه هم کمی سفت بود که اونم فک کنم به دلیل تازه بودن گوشت بود ولی طعم خوبی دااشت
یه نکته خیلی عالی سینی مجمع اینه که گردوش تر و خیسه که واقعا مورد علاقه منه
یک ترشی هفته بیجار سنتی گیلان داره که اونم عالیه
بعد غذا هم چای میتونید سفارش بدید که رایگانه البته ما در کنارش سینی رشته خشکار هم سفارش دادیم که طعم رشته خشکار ها عالی عالی بود

در کل من همیشه از تجربه چلوشیش راضی بودم و جز انتخاب های منه

ما خانوادگی رفتیم. به نظرم برای دوتا زن و شوهر یا دوست بهتره،چون محیطش خیلی صمیمیه.
درکل خوب بود چون محیط گرم و صمیمی داشت. اما غذاش به تعاریفی که ازش میکردن نبود.
جز جز نمیگم چیش خوب بود،چیش نه،چوندرست نیست،اما درکل غذاش یه چیز معمولی بود،انتظار بیشتری داشتم.

چلوشیش یه رستوران خوشمزه اس که غذاهای محلی استان گیلان رو به خوشمزه گی سرو می کنه، فضای رستوران با تابلوها و عکس های زیبا تزئین شده، غذاها در این رستوران در ظروف مسی سرو میشه و همون ابتدا گارسون آب رو داخل آفتابه لگن های برنجی قدیمی میاره سر میز و میتونید دست هاتون رو بشورید، غذاهایی که ما سفارش دادیم کباب ترش و مجمعه خورشت (شامل کاسه های کوچیک فسنجون، میرزاقاسمی و باقالی قاتق) با ماست چکیده بود و پیش غذای رایگانشون خیار و یه چیز خوشمزه به اسم ماکوی ماکوی بود. این رو هم بگم که حجم غذاها واسه منی که زیاد می خورم از متوسط کمتر بود.البته اگه پلوتون کم اومد می تونید بگید که دوباره براتون بیاره و هزینه ای هم بابت شارژ ازتون نمیگیرن. غذاهایی که ما سفارش دادیم همه عالی بودن. کبابش خوب پخته و ترد شده بود. همه خورشت ها جا افتاده و لذیذ بود. قیمت ها هم خوب،و مقداری بالاتر از متوسط بودن. به عنوان دسر ما چای و رشته خشکار سفارش دادیم که عالی بودن، پیشنهاد میکنم چای و رشته خشکارشونم امتحان کنید.

یه رستوران خوب نباید فقط غذاش خوب باشه.باید محیطش،پرسنلش،فضاش،بو،موسیقی و....خلاصه همه چیزش به دل بشینه.من حدود ده بار این رستوران رفتم،طعم و حجم غذا، رفتار پرسنل و محیطش همیشه خوب بود وبه دیگران هم توصیش میکنم.حتما بعد غذا چای رو با رشته خوشکار خونگیشون امتحان کنید.

رستورانی با کیفیت عالی برای امتحان کردن غذاهای فوق العاده گیلان در شهر رشت. این رستوران در یک خونه قدیمی که گمان میکنم مربوط به دوره پهلوی دوم هست قرار گرفته و هرچند کوچیکه اما بسیار فضای دلنشینی داره. کارکنان رستوران هم بسیار خوشرو هستند. از غذا که نگم!خورشت اناربیج طعم فوق العاده ای داشت. حتما اگر خواستین این رستوران رو امتحان کنید از قبل رزرو رو انجام بدین چون اصولا شلوغه. راستی بعد از غذا چای و رشته خوشکار فراموش نشه?

این رستوران محیط گرم و صمیمی داره،سعی شده کاملا رشتی باشه،مثلا مزه‌های غذا کاملا محلی و گیلانیه،پیش غذایی که خودشون رایگان سرو میکنن به طور رندوم از غذاهای محلی انتخاب میشه. زیر بشقابی‌ها روشون شعری روشون نوشته شده که واقعا آدم از خوندنش لذت میبره،تا غذا بیاد با آبپاش مسی میان روی میز و به دلخواه دستتون رو میتونین مثل قدیم سر میز بشورید.بسیار کارکنان خوش برخوردی داره.غذاها تو ظروف مسی سرو میشن و واقعا انواع کبا‌ب‌هایی که اینجا خوردم خوشمزه بودن جز ترش که واقعا دوس نداشتم.از برنج محلی استفاده میشه که خیلی خوش عطر و سبک هست.بعد از غذا چای و رشته خوشکار با شهد سرو میشه که میتونم بگم بهترین و خوشمزه ترین خشکارهای کل گیلان هستش.خشکار یه نوع شیرینی محلی گیلان هست و واقعا پیشنهاد خوردنش رو به همه میدم.تو این رستوران شما تو هر قسمتش ایده و خلاقیقت یه عده جوون رو میبینید.

اسم اینجا از پلاک های رشت که 46 هست گرفته شده ، میزها به نام محله های رشت هست که خیلی جالب بود ، غذاها تو سینی های مسی سرو میشه که حس خوبه به آدم میده و کیفیت غذاهاشون و قیمت ها هم به نظر من مناسب بود ، ماکوی ماکوی رو تست کنید چون هرجایی گیرتون نمیاد ، کیفیت غذاهای محلی اینجا هم خیلی خوبه فقط امیدوارم صندلی های راحت تری در آینده بزارن

اسم رستوران خلاقانه و بر اساس شماره پلاک ماشینهای رشت که46 هست و همچنین چلو بعلاوه شیش که همون کباب هست انتخاب شده.
خوب بدونید همین خوش سلیقگی در همه قسمتهای این رستوران جذاب وجود داره:)

از پیاده رو که رستوران رو پیدا میکنید با دیدن کلی نوار رنگی که مردم روشون آرزو نوشتن و به سبک درختهای داخل بعضی روستاها، به نرده رستوران گره شون زدند، چشم و دلتون روشن میشه!

موقع رفتن به شما هم خودکاری با این نوارها میدن و ضرر نداره، آرزوتون رو بنویسید، شاید46برآورده کرد:)

داخل رستوران دکور گرم و صمیمی داره از یک دوچرخه و بدنه یه پیکان قدیمی قرمز که به دیوار نصب کردند تا وسایل قدیمی دیگه:)

حتی موقع نشستن براتون لگن و ظرف فلزی برای شستن دست سرمیز میارن که ما هیچ وقت استفاده نکردیم چون به دلمون نشست سر میز دست بشوریم و آب به روی میز بپاشه به نظرم ایده بهداشتی برای این روزها نیست!

بعد منویی چوبی براتون میارن به شکل پلاک ماشین، که اینجای کار رو فکر نکرده بودند که اگر قیمتها رو بخوان بالا ببرن باید دوباره بدن کل منو لیزر بشه! اوایل منو سالم بود و اواخر که رفتیم قسمت قیمتها تراشیده شده بود تا اعداد بالاتری وارد بشه:)

کمی خیار و دلار برای خوش آمدگویی برای شما آورده میشه و خودتون بهتره از نوشیدنیهای سنتی که بسیار خوشمزه هستند سفارش بدید. ماستهاشان هم لذیذ و غلیظ است.

چیزی که در این رستوران بسیاررررر پسندیدم، حجم غذای مناسب و نسبتا کم برنج هست. البته گارسون موقع سرو غذا بهتون میگه هرچقدر بخواهید برنج رو رایگان براتون شارژ میکنند ولی هربار ما رفتیم با همان میزان سیر شدیم:)

همین که مثل خیلی رستورانها برنج زیادی هدر نمیشه، حس خوبی میده.
کبابها و خورشتهای سنتی بسیار لذیذ هستند فقط زیتون پرورده هربار، ته مزه تلخی داشت که اگر نبود بسیار خوشمزه تر میشد.
بعد از غذا میتونید چای و رشته خوشکار سفارش بدید و لذت ببرید:)

قیمت رستوران به نسبت جو و کیفیت بسیار مناسب و اگر رستوران پر باشد، میزان معطلی حدود یک ربع است که برای این انتظار هم بیرون رستوران در حیاط صندلی در نظر گرفته اند.از امتحانش پشیمان نمیشوید.