مم مد استیک هاوس (شعبه آ اس پ) Mam Mad Steak House (ASP Branch)

واقعا از جايي كه اسمش استيك هاوس هست توقع ميره حداقل انواع پخت استيك رو بدونن.گوشت لاي استيك برگر خام خام بود،فيله مينيون ول دان خواستيم كه مديوم بود وقتي گفتيم، پختنش دوباره آوردن هيچ فرقي نكرده بود.

من که واقعا عاشق استیک ها و باقلوا بستنی شم جز بهترین هاست و میگوی خوبی هم داشت .فقط جدیدا گرون تر شده

سرويس دهي و كيفيت غذاهاي اين رستوران عاليه. با هر غذاي اصلي مخلفات رايگان شامل سيب زميني و پاستا سرو ميشه. موهيتو و سوشي در حضور شما آماده ميشن. #خوشمزه

#خوشمزه

دیروز با یکی از دوستان رفتیم #مم_مد_استیک_هاوس شعبه آ.اس.پ
یکی از بینظیر تریم غذاهای عمرم رو خوردم که قعطا تا عمر دارم فراموش نخواهم کرد.

از بدو ورود با برخورد خوب کارکنان اونجا مواجه شدیم. نه خیلی اغراق آمیز و الکی تحویل گرفتن و نه غیر محترمانه. خیلی شیک و در حد اعتدال.

بعد از این که نشستیم و غذا رو سفارش دادیم برامون ساید دیش رو آوردن و واقعا با کیفیت بود. اتفاق جالبی که افتاد این بود که ما سرگرم صحبت کردن بودیم و داشتیم سیب زمینی می‌خوردیم که یکی از گارسون ها اومد و معذرت خواهی کرد که ببخشید سیب زمینی شما سرد بود و یه گرم برامون آورد.

(در حالیکه سرد نبود و البته خیلی گرم هم نبود ) بهش گفتم من چند تا از این خورده بودم. گفت نوش جان با حفظ ادب چه در کلام و چه در حرکت بدن ما رو تنها گذاشت. سیب زمینی جدید خیلی گرم بود و لذیذ و ترد.

غذامون هم خیلی طول نکشید و آماده شد. سر هر میز سه ظرف مزه هست. فلفل و نمک و سبزی خشک که واقعا گوشت رو لذیذ میکرد.

استیک رو روی چوب سرو میکنن و باعث میشه آب گوشت روی چوب بمونه و بعد از چند دقیقه که آب استیک ازش خارج شده با کشیدن تیکه ای که میخواید بخورید روس اون چوب، مجددا گوشتتون رو آب دار کنید که خیلی حرفه ای و بر اساس استاندارد های سروینگ جهانی بود.

من اصلا دلم نمی‌خواست غذام تموم بشه چون واقعا لذیذ بود.

نوشیدنی هم دلستر لیمو و نعنا بود که کاملا با نعنا تازه بود این و میشد از طعمش درک کرد. (من عاشق نعنا هستم و نوشیدنی لذیذ و متفاوتی رو تجربه کردم که معمولا رستوران ها این کار رو نمیکنن (برای سود بیشتر )).

بعد از اتمام غذا هم برامون فاکتور رو آوردن و حساب کردیم و اومدم بیرون و باز هم پرسنل خیلی شیک ما رو بدرقه کردن.

یه نکته جالب که دیدم و حس کردم ( مطمین نیستم) پرسنل برای اینکه بلند با هم حرف نزنن و آرامش محیط رو برای مشتری ها حفظ کنن با زبان اشاره با هم حرف میزدن. البته مطمین نیستم و این رو حس‌ کردم.