رستوران فیروزه یکی از رستوران های خوب شهر باکو است که در اطراف میدان فواره ها قرار دارد.
فضای داخل رستوران سنتی و کیفیت غذا ها قابل قبول است. قیمت های غذا ها هم اصلا گرون نیست و کاملا مناسبه.
استیک گوشت 22 منات
رولت مرغ 10 منات
رستوران فيروزه باكو نزديكى ميدان فواره قراردارد، و چند پله پايين تر از سطح خيابان قراردارد،موقع ورود اگر ساك يا پلاستيكى همراهتون باشه تحويل ميگيرند،فضاى رستوران بسيار زيبا و نمونه اى از فرهنگ آذربايجان ميباشد.انواع غذاهاى سنتى با قيمت معقول در اين رستوران سرو ميشود،پرسنل بسيار محترمى دارند،من لوله كباب( ٨/٥ منات)،دلمه به همراه ماست(٨ منات) و برنج (٢ منات) سفارش دادم ،١٠ درصد هم حق سرويس روى كل فاكتور محاسبه ميگردد،طعم لوله كباب شبيه كباب كوبيده بود ولى مقدار كمتر،دلمه خيلي چرب بود به صورتى كه دل را ميزد،داخل دلمه هم گوشت چرخ كرده و برنج بود.
در كل رستوران نسبتا به صرفه و بسيار زيبايي بود،با طعم غذاهاى معمولي.
ما برای تولد دوستم به اینجا رفتیم. سرویسشون خیلی خوب بود و برامون کیک کوچیک و شمع هم آوردن. اما قیمت غذاها نسبت به کیفیتش واقعا بالاست. غذاها ظاهر خیلی خوبی دارن، ولی غذای ما نسبتا سرد سرو شد و مزه ی غذای مشابه (پلوی سنتی) با رستوران ارزون خزر خیلی ضعیفتر بود. در کل این رستوران خیلی توریستی ه و بین رستوران های با سبک مشابه من دولما رو به این ترجیح میدم.
رستوران فیروزه باکو یکی از بهترین رستورانهای شهر باکوست که غذای سنتی آذری سرو میکند و دکوراسیون آن الگو گرفته از معماری و سنتهای آذربایجان است و با تزیینات با ارزش مانند قالی و گلیم و ظرفهای مسی و ....فضایی بسیار گرم، دلنشین و آرامبخش را برای مشتریان فراهمکرده است.
این رستوران در زیرزمینی کنار میدان فواره ها قرار دارد و تقریبا از هر کسی سوال کنید میتواند شمارا به آنجا راهنمایی کند.
به دلیل اینکه غذاهای بقیه رستورانها که تا آن روز رفته بودیم حجم غذای کمی سرو میکردند، در این رستوران ما یک غذای سنتی که در جشنها پخته میشود سفارش دادیم به اسم شاهی پلو که چهل دقیقه برای آماده شدن غذا منتظر ماندیم که البته پیشخدمت در زمان سفارش اطلاع داده بودند، این غذا ترکیبی از پلو و آلو و شاه بلوط و ادویه های مخصوص است که بسیار لذیذ بود و پیشخدمت برای سرو غذا، آن را به صورت یه گل برش زدن که واقعا زیبا بود ولی متاسفانه به دلیل گرسنگی فراموش کردیم که از کامل آن عکس بگیریم.حجم غذا بسیار زیاد بود و تقریبا برای چهارنفر کافی بود و باقیمت خیلی مناسب ۳۵ منات،نکته مثبت رستورانهای باکو که چندبار برای من اتفاق افتاد زمانی بود که سفارش آب نوشیدنی میدادیم و بطری آب با ترکیب لیموی تازه بدون دریافت هزینه اضافه در اختیارمان گذاشته میشد.
در زمان اقامت در باکو این رستوران برای علاقمندان به غذاهای سنتی به شدت پیشنهاد میشود.
رستوران فيروزه در باكو در حوالي ميدان فواره قرار داره. يكي از رستوران هاي پرطرفدار اون منطقه هست كه غذاي خوشمزه با قيمت مناسبي ميتونيد اونجا بخوريد. غذايي كه ما سفارش داديم لوله كباب، شاه پلو و قطاب بود. شاه پلو يكي از غذاهاي سنتي باكو هست كه داخلش خرما و قيسي و ... داره، شيرين هست و براي دو نفر حجمش زيادِ و روش سِرو جالبي داره واينكه زمان پختشم به نسبت غذاهاي ديگه بيشترِ. لوله كباب خيلي خوشمزه ولي طعم قطاب معمولي بود. در كل رستوران خوبيه كه رفتنش پيشنهاد ميشه. #تايسيز