رستوران ارکیده (شعبه سلمانشهر) Orkideh Restaurant ( Salman Shahr Branch)

ما در شهريور ٩٨ به اين رستوران رفتيم. نگهبان سر در رستوران به خوبي جهت پارك ماشين هدايتمان كرد و در مجموع رفتار پرسنل خوب و قابل قبول بود. غذايي كه در اين رستوران سفارش داديم كباب كوبيده و كباب شانديز با برنج و زيتون پرورده بود. البته علاوه بر اينها برايمان يك ظرف ماست و خيار هم اوردند كه رايگان بود. كباب كوبيده و شانديز هر دو طعم قابل قبول داشتند و كباب شانديز نسبتا نرم و خوش پخت بود. جمع غذاها مجموعا ٢٣٠ هزار تومان شد.

رستوران ارکیده که در متل قو رفتیم رستوران خوبی بود و بزرگ و زیبا هم بود، دکوراسیون خوب و حرفه ای داشت، در ۳ طبقه خدمات ارائه میدادند که با پله برقی میتوانستید به طبقات دیگر بروید. طبقه اول سالن اصلی سرو غذا بود و طبقه دوم بخش سنتی بود که با تخت های فرش شده پذیرای مهمانان بودند و طبقه سوم هم برای مراسمات آماده شده بود.
ما برای نهار به این رستوران که در نزدیکی برج های عظیم زاده بود رفتیم و در وسط رستوران و بر روی میز بزرگی نشستیم که دید خیلی خوبی به همه جا داشت و از پنجره روبه رو هم دریا دیده میشد.
چند نوع غذا سفارش دادیم از منوی رستوران ( خوراک گردن+ماهی سالمون+جوجه کباب ترش که همگی با برنج بودند به همراه زیتون و‌ماست و نوشیدنی، میرزا قاسمی هم برای ما آوردند ولی روی فیش پرداختی ما نیاورده بودند، غذاها خیلی زود آماده شد و طعم و مزه خوبی هم داشت.
خوراک گردن خیلی خوب و لذیذ بود لذت بردیم، قیمت غذاها ها هم ۳۵۴ هزار تومن شد. در کل رستوران خوبی بود و روز خوبی داشتیم .

موقعیت مکانی: ۵ از ۵
رستوران ارکیده در منطقه زیبای سلمانشهر ودر چندصد متری برجهای پروژه قو الماس خاورمیانه واقع شده است. بعد از ورود به رستوران و حضور در محوطه پشتی، متوجه دیوار شیشه ای با دید فوق العاده به دریا خواهید شد و امتیاز این رستوران به لحاظ موقعیت مکانی بسیار بالا می باشد.

فضای داخلی و چیدمان: ۴.۵ از ۵
رستوران در ۳ طبقه ساخته شده است. فضایی بزرگ در هر طبقه، تعداد زیاد میزها، فرم و مدل صندلیها(که جلب توجه می کند)، سقف نسبتا بلند، پله برقی برای دسترسی به طبقه دوم، چیدمان طبقه دوم بصورت سنتی(با تخت)، سرو قلیان در این طبقه، پنجره شیشه ای بزرگ با دید محشر به دریا، دیجی و موسیقی زنده، پلکان گرد زیبا برای دسترسی به طبقه سوم بخشی از توضیحاتی است که در مورد این طبقات میتوان گفت.
نکته دیگر در این فضا وجود چندین موتورسیکلت مسابقه ای کراس از برند KTM میباشد که بدلیل علاقه مدیریت این مجموعه(آقای صالحی) در این محل قرار گرفته است. بنا به گفته آقای ساسان صالحی چندین مرتبه قهرمانی ایران و قهرمانی آسیا از افتخاراتی است که با این موتورها کسب شده است.
فضای بیرونی از دو بخش رو باز که با مبلمان حصیری رنگی دیزاین شده و فضای سرپوشیده تشکیل شده است. همچنین یک محوطه بازی برای کودکان در نظر گرفته شده است. در طراحی دکوراسیون سعی شده تا سلیقه گروههای مختلف پوشش داده شود.

پرسنل و نیروی انسانی: ۴.۵ از ۵
نظم و برنامه و برخورد عالی پرسنل از بدو ورود و راهنمایی پارکبانان رستوران جلب توجه می کند. بعد از ورود به سالن در فضایی همانند فضای پذیرش، از مهمانان با آب میوه در چند طعم پذیرایی میشود. لباسهای فرم زیبا، برخورد محترمانه، زمان مناسب مراجعه برای دریافت سفارش، ارائه پیش غذا در زمان کوتاه و سرو غذا در زمانی کوتاه و مناسب، مبین آموزش مناسب پرسنل این رستوران می باشد.

غذاها: ۳.۵ از ۵
غذاهای اصلی ماهی سالمون، جوجه کباب ترش بدون استخوان و خوراک گردن بود. ماست موسیر، زیتون پرورده و سالاد فصل هم سفارش داده شد. به نظر میرسید که سالاد خیلی تازه نبود . همچنین زیتون پروده نیز از کیفیتی که از زیتون منطقه غرب مازندران در ذهن داریم، پایین تر بود. مواد زیتون خیلی تازه نبود. ماست هم طعم معمولی داشت.
از غذاهای اصلی گردن بسیار لذیذ و با چاشنی مناسب سرو شده بود و عالی بود. ماهی سالمون هم سایز بزرگی داشت و خیلی خشک نشده بود و خوشمزه بود. ولی مرغ ترش سفت بود و جویدن آن مشکل بود. ۳ مدل برنج زعفرانی، باقالی پلو و سبزی پلو هم سفارش دادیم که خوب بود( ولی حجم آن برای یک مازندرانی کم بود). مدیریت مجموعه هم ما رو به یه ظرف میرزاقاسمی مهمون کرد که خیلی خوشمزه بود.

قیمت : ۴ از ۵
خوراک گردن ۹۵.۰۰۰ تومان
جوجه کباب ترش ۵۶.۰۰۰ تومان
ماهی سالمون ۶۳.۰۰۰ تومان
با توجه به فضا و موقعیت رستوران در منطقه کناره قیمت ها مناسب می باشد .

تمایل به مراجعه مجدد: ۳ از ۵
در سفر های بعدی به این منطقه، بعد از تست کردن غذای سایر رستورانها، احتمالا مجددا به این رستوران مراجعه خواهم کرد.

امتیاز کل: ۴ از ۵

رستوران اركيده از نظر مكاني بعد از برجهاي قو و نزديك به شيريني سراي ليلي قرار گرفته است. فضاي داخلي رستوران نسبتا بزرگ و تميز است. رفتار كاركنان خوب و محترمانه بود. ما در اين رستوران كباب شانديز(١١٣هزار تومان)، كباب كوبيده(٤٨هزار تومان)، برنج(١٠تومان)، زيتون پرورده(٩تومان) و سيرترشي (٩تومان)سفارش داديم. طعم كباب كوبيده خوب و قابل قبول بود و طعم كباب شانديز هم خوب و نرم بود ولي اگر بخواهم نسبت به شانديزهاي مشهد امتياز بدهم نمره اش ٧ از ده مي شود. حجم برنج كوچك ولي كافي است. در مجموع كيفيت اين رستوران مورد پسند ما بود.

رستوران ارکیده در شهر سلمانشهر می باشد که بسیار زیبا و خیلی بزرگ است و شامل ۳ طبقه .
بیشتر در طبقه اول برای سرو غذا مینشینند و طبقه دوم سلک سنتی دارد و شامل تختهای است که بر روی آن قالچه ها و بالشتک است.
حیاط پشتی رستوران رو به دریا است که منظره و هوای خوبی دارد و میتوانید در آنجا هم غذا میل کنید.
خدمه و پرسنل هم خیلی با ادب بودند و مدام برای پیگیری میومدن و لباس فرمشون هم خیلی خوب بود.
طبقه اول بسیار بزرگ است و حوض آبی در وسطش میباشد که دور تا دورش میز و صندلی چیده شده و کافی شاپ هم در کنارش است، رستوران تنوع غذایی خوبی دارد ما هم ، جوجه کباب ترش ،گردن گوسفند، ماهی سالمون با برنج و ماست و نوشیدنی و سالاد هم سفارش دادیم.
غذاها خیلی خوشمزه بودند ، میرزا قاسمی هم برامون آورده بودند که طعمش خیلی خوب بود ولی پولش رو نگرفتند.
هزینه هامون هم ۳۵۴/۵۰۰ تومن شد.

#رستوران_ارکیده_سلمانشهر ( متل قو ) از رستوران های ممتاز و بسیار خوب است که در بلوار امام خمینی ، خیابان شهید بهشتی 4 واقع شده است.
این رستوران زنجیره ای چندین شعبه در شهرهای مختلف ایران دارد همانند ( تهران، کرج، جاده چالوس و...)، رستورانی بزرگ و شیک که در 3 طبقه پذیرای میهمانان میباشد.
در زمان ورود ما به مجموعه از شانس خوبمون مدیر داخلی رستوران حضور داشتند و کلی وقت برامون گذاشتند و با هم رفتیم و جای جای رستوران رو اعم از ( طبقات، کافی شاپ، تراس و رستورانی که در حیاط وجود داشت، اتاق بازی کودکان، محوطه رستوران و ...) به ما نشان دادند و توضیحاتی هم ارائه کردند اینکه ( این رستوران در سال 95 افتتاح شده و برای مراسمات و جشن ها هم آماده پذیرایی است، هم در قسمت داخلی و هم در قسمت بیرونی رستوران ( فضای باز ) غذا سرو میشود، موتورهای موجود در داخل رستوران متعلق به خود مدیر رستوران است و ایشان علاقه مند به این موتورها هستند که هر یک از آنها در مسابقات داخلی و آسیایی برنده شده اند و...)
فضای داخلی رستوران بسیار مجلل و شیک دیزاین شده و فضای بیرونی هم شامل منظره بسیار زیبا از دریا میباشد که در دو طرف محوطه راهروهایی سرپوشیده به صورت رستوران کوچکی ساخته شده و در آنها هم با میز و صندلی های زیبا چیدمان شده) بر روی تراس هم کاناپه ها و تخت ها و مبل هایی برای نشستن و سفارش غذا وجود دارد که از آنها هم میتوانید استفاده کنید.
اتاق بازی کودکان هم درست در سمت راست تراس در بیرون از رستوران قرار گرفته که برای سرگرمی کودکان بسیار خوب است. گل های بسیار زیبایی هم در دو طرف راهروهای محوطه رستوران کاشته شده که زیبایی آنجا را دو چندان کرده است، بسیار بسیار منظره خوبی از دریا را در زمان سرو غذایتان خواهید داشت که آرام بخش و بینظیر است.
پرسنل رستوران دارای لباس های فرم بسیار زیبایی میباشند، طبقه دوم رستوران با تخت های پوشیده شده با فرش و بالشتک های زیبا دکور شده که در این طبقه قلیان هم ارائه میشود و در سمت چپ سالن طبقه دوم منظره خوبی از دریا را دارید که بسیار بسیار دلپذیر میباشد.
بعد از کلی گشت و گذار در محوطه رستوران و بازدید از تمامی بخش ها ، بر روی یکی از میزها که در کنار حوض وسط رستوران قرار داشت نشستیم و از منویی که بر روی میز قرار داشت چند نوع غذا سفارش دادیم که شامل ( ماهی سالمون با برنج، جوجه کباب ترش با برنج، خوراک گردن گوسفند با برنج، میرزا قاسمی ( که البته از ما پولش رو نگرفتند و در واقع مهمان شدیم) سالاد فصل، زیتون و ماست، موهیتو و نوشابه و آب ) بود ، در ابتدا پیش غذا ها سرو شدند و سپس در مدت زمان کوتاهی ( یک ربع ) غذاها آماده شدند و سرو آنها هم انجام گرفت، خوراک گردن بسیار بسیار لذیذ و خوشمزه بود، ماهی هم خیلی خوب طبخ شده بود و مزه خوبی داشت، کباب ترش هم خوب بود به نسبت خیلی ترد نبود ولی خوشمزه بود.
ماست موسیر و زیتون در کوزه سرو میشود که جالب بود، ماست و خیار هم را در بشقاب بزرگی می آورند ،آب هم در بطری های شیشه ای که بر روی آن برچسب رستوران ارکیده خورده میباشد.
بسیار بسیار زمان خوبی را گذراندیم که خیلی لذت بخش و ماندنی بود و از فضای آرامی هم که داشت بینهایت لذت بردیم در کنار پیگیری های مدیر و عوامل رستوران.
هزینه غذای ما هم 354.500 تومان شد.

من زرشک پلو با مرغ ، سفارش دادم. . استفاده از زرشک باعث شده بود غذا خوشمزه تر بشه . ولی خود مرغ ، کاملا معمولی بود . اندازه برنج هم خوب و کافی بود .
زیتون پرورده بیش از اندازه شور بود . بیشتر طعم زیتون شور رو داشت تا زیتون پرورده .

رفتار پرسنل خیلی خوب بود . بهتر بود همونطور که دم در، موقع ورود به ما خوش آمد گفتند، موقع خروج هم همین کار رو می‌کردند.
محیط رستوران ارکیده قشنگ و آرام بود. میتونستیم از آلاچیق رستوران که توی حیاط بود هم استفاده کنیم. بدون هزینه اضافی. ولی ترجیح دادیم غذامون رو توی سالن بخوریم.
.

با سلام . يك روز تعطيل به صورت خانوادگي به رستوران اركيده سلمانشهر رفتيم .
ماشين را در كنار خيابان و البته با راهنمايي پارك بانها ، پارك كرديم . ظاهرا پاركينگ رستوران باز نبود و كسي از اون استفاده نمي كرد .
محيط رستوران و برخورد پرسنل در بدو ورود خيلي خوب بود .
هر كدام از ما سفارش مختلفي داديم . سفارش من كباب بختياري با برنج ساده بود .
برنج را به صورت جداگانه سفارش داديم .
من فشار خون نسبتا بالايي دارم و غذاهاي شور براي من مضر است .
البته مدت زيادي هم هست كه به غذاهاي كم نمك عادت كرده ام . خيلي از رستورانها اين مورد را رعايت ميكنند و از نمك خيلي كمي در غذاها استفاده ميكنند .
هر كس مايل بود ميتواند بعدا كمي نمك به غذا اضافه كند.
غذاي كم نمك چاره داره ولي غذاي پر نمك هيچ چاره اي نداره .
به هر حال كبابي كه براي من آورده شد ، از حد و حدود قابل قبول فرا تر بود و نمكش واقعا زياد بود .
طعم و مزه كباب در حد متوسط بود .
برنج متاسفانه كيفيت خوبي نداشت .
مقداري كباب كوبيده و سالاد سزار رو هم خوردم كه ترجيح ميدادم بجاي كباب بختياري ، من هم كباب كوبيده سفارش ميدادم .
در كل ، صرفا اين يك پيشنهاده ، غذاي رستوران بايد كم نمك ولي مزه دار باشه .
نمك رو ميشه حتي هنگام ميل كردن ، به غذا اضافه كرد .
روي تمام ميزها ، نمكدان وجود داره .
محيط و رفتار پرسنل خيلي عالي بود .
فقط روي كيفيت غذاها بيشتر كار بشه .

سفارش من كباب كوبيده بود كه بدون برنج سفارش دادم .
از اونجا كه خانوادگي به رستوران اركيده رفته بوديم ،
همه از غذاي بقيه هم كمي ميخورديم .
من از غذاي بقيه نخوردم ولي همه از كباب كوبيده هاي من خوردند .
كاش دو پرس سفارش مي دادم :D
به هر حال طعم و مزه غذا خيلي خوب بود
محيط رستوران هم خوب و آرام بود .
رفتار پرسنل هم قابل قبول بود .

سلام .
به اتفاق بچه هام به رستوران اركيده متل قو رفتيم .
هر كدوم سفارش متفاوت داديم . غذایی که من سفارش دادم مرغ و فسنجون بود با برنج ساده كه البته برنج رو جداگانه سفارش داديم .
بعد از سفارش ، خيلي معطل نشديم و غذاي ما آماده شد .
فسنجون از نظر قيافه ، بد نبود ولي عطر و بوی خوبی نداشت به نظر می رسید که از مواد تازه استفاده نشده بود .
کیفیت برنج هم در حد قابل قبول بود .
محیط رستوران ، زیبا بود ولی متاسفانه بوی وایتکس و مواد شوينده ، کمی آزار دهنده بود .
رفتار پرسنل هم بسیار خوب بود .
با توجه به تجربه شخصي ميگم ، غذایی که قراره خوشمزه بشه ، هم باید کم نمک باشه ، ولي ترشی و فلفل مناسبی داشته باشه .
ميدونم براي اين غذا زحمت زيادي كشيده شده . ولي بهتره كمي در مورد كيفيت برخي از غذاها تجديد نظر بشه .
مقداري از سالاد سزار و كباب كوبيده رو هم امتحان كردم كه هر دو غذا رو دوست داشتم .

به اتفاق خانواده ، در یک روز تعطیل به رستوران ارکیده شعبه متل قو رفتیم .
خوشبختانه موفق شدیم با کمک پارکبانهای رستوران ، جای پارک پیدا کنیم .
این رستوران پارکینگ اختصاصی هم داشت ولی درب اون بسته بود وکسی از اون استفاده نمی کرد.
در بدو ورود با استقبال و خوش آمد گویی پرسنل روبرو شدیم . و به سمت یکی از میزها رفتیم و سفارش خودمون رو انتخاب کردیم .
بعد از انتخاب ، خدمه رو صدا زدیم تا سفارش رو بهش اعلام کنیم . که بهتر بود قبل از اینکه ما صدا بزنیم ، یکی از اونها به سمت ما می اومد و سفارش می گرفت چون دیدم حواسشون اصلا به ما نیست مجبور شدم صداشون بزنم.
هر کدوم از ما سفارش جداگاه دادیم تا بتونیم چند غذای مختلف رو تیست کنیم.
سفارش من سالاد سزار بود .
سالاد سزاری که خوردم به نسبت سالادهایی که جاهای دیگه خورده بود طعم و کیفیت قابل قبولی داشت ولی عالی نبود . خبری از تکه های نان تست یا نان سیر نبود . مقدار پنیر پارمزان کافی بود . از سیر و یا طعم سیر هیچ خبری نبود به جای آنها چند عدد کاپاریس یا هان خاویار گیاهی که طعم خوبی هم دارد در سالاد سزار استفاده شده بود که خب تعداد آنها شاید به اندازه انگشتان یک دست بود .گوجه گیلاسی نسبتا درشت و تکه های زیتون سیاه هم به تعداد کافی در سالاد وجود داشت . تکه های مرغ طعم معمولی داشتند ولی سس روی سالاد طعم نسبتا خوبی داشت . در مجموع ترجیح میدادم سالاد سزاری بخورم که توش مواد اصلی سالاد سزار استفاده شده باشه ولی خب این سالاد هم اگه بشه اسمش رو بزاریم سالاد سزار ، سالاد بدی نبود .

در حد ناخونک زدن از غذای بقیه اعضای خانواده هم چشیدم .
خوراک ماهیچه مزه خاصی نمیداد و فقط یه مقدار نمکش زیاد بود. ولی در حد شور نبود.
خوراک فسنجون اصلا خوب و قابل قبول نبود .از بوی خوبی ازش بلند نمی شد. در حد وحشتناک نبود ولی من اصلا خوشم نیومد .
کباب کوبیده ، خیلی خوب و خوشمزه بود . من اصولا کباب کوبیده رو خیلی دوست دارم . حتی اگه بد باشه ولی این کباب کوبیده انصافا طعم و مزه قابل قبولی داشت . ولی عالی نبود .
کباب بختیاری هم بجز کمی شور بودنش ، طعم و مزه نسبتا خوبی داشت . البته علت اینکه میگم شور بود بخاطر این بود که ما کلا غذاهای کم نمک میخوریم . ولی این غذاها تقریبا یه کم بیشتر از حد معمول با نمک شده بود . ولی اونقدری نبود که نشه خورد . البته برای کسانی که کمی مشکل فشار خون دارند ، هم کباب بختیاری و هم ماهیچه ، کاملا شور به حساب میاد .

زیتون پرورده ، در کوزه های پلمپ شده که روی اون نوشته شده بود کوزه یکبار مصرف ، برای ما آورده شده بود . البته بهتر بود بگیم زیتون شور ، چون معمولا زیتون پرورده به این میزان شوری نداره .

قبل از آماده شدن غذا ، یه بشقاب ماست و خیار به همراه چند کشمش بر روی آن ، برای ما آورده شد که طعم و مزه خوبی داشت ولی فقط برای دو نفر کافی بود .

در مجموع ، رفتار پرسنل راضی کننده بود و البته بد نبود همونطور که در بدو ورود به ما خوش آمد گفتند ، هنگام خروج هم همین کار تکرار می شد .
محیط رستوران که دارای دو طبقه بود و یک فضای آلاچیقی هم در حیاط پشتی و رو به دریا هم داشت ، محیط خوبی بود که موسیقی آرامی که در حال پخش شدن بود ، این فضا را دلنشین تر کرده بود .
سرویس بهداشتی اون هم در طبقه بالا و هم در حیاط قرار داشت.
خدمه، برای بعضی از مهمانها که تازه رسیده بودند یک شات آب آلبالو ( البته حدس می‌زنم آب آلبالو بود) می‌بردند. نمیدونم چرا برا ما نیاوردند. فکر کردم خودمون باید بریم برداریم ولی لیوان تمیز کنار ظرف محتوی آب آلبالو قرار نداشت.
.

به اتفاق خانواده ، به سلمانشهر و رستوران اركيده رفتيم
هر كدام از ما سفارش متفاوتي داديم بنابراين من در مورد غذايي كه خودم سفارش دادم مي نويسم
سفارش من خوراک ماهیچه گوسفندي همراه با باقالی پلو بود که برنج رو جداگانه سفارش دادم . قيمت باقالي پلو 12 هزار تومن و قيمت ماهيچه گوسفندي هم 113 هزار تومن بود .
با توجه به قيمت بالا به نسبت بقيه غذاها ، احتمال دادم غذاي بسيار خوب و با كيفيتي خواهم خورد .
ماهیچه خیلی خوب پخته شده بود .
ولی کمی شور بود .
دوست داشتم ماهیچه کمی مزه دار می شد تا طعم بهتری داشته باشه ولی خب متاسفانه اینطور نبود .
برنج اون هم کمی کال و نپخته بود .
زیتون پرورده اي هم كه سفارش داديم ، خیلی شور بود .
ظرف زیتون در کوزه کوچک پلمپ شده آورده شد .
از محیط رستوران و رفتار پرسنل راضی بودم .
در بدو ورود بوی مواد شوینده خیلی اذیت کننده بود که موضوع را به یکی از پرسنل های رستوران گفتم که بلافاصله با روشن کردن عود بوی بد محیط را عوض کرد.

رستوران ارکیده در شهر زیبای متل قو با ورودی زیبای ان که ابتدا با ماکت ماشینی که جلوی ان قرارداده شده فضا بسیار زیباتر کرده مخصوصا برای بچه و حضور یک گارسون در مقابل ورودی ان برای خوشامد گویی و راهنمایی مهمانان کار پسندیده ای بود معماری و دیزاین فضا و میزصندلی ها کلاسیک و شیک هست و الاچیق های بیرون و ساحل اختصاصی ان زیبایی رستوران را دوچندان کرده کیفیت و دیزاین غذا هم نسبت به قیمت خوب بود اما متاسفانه زمان سرو کردن غذا و اوردن سر میز کمی طول کشید.