اراک یکی از کلانشهر های ایران است که یکی از سوغات خوشمزه این شهر فطیر میباشد که در گوشه کنار شهر ممکنه به تابلوی خشکه پزی برخورد بکنید که در واقع خشکه پزی به معنای دکانی است که در آن نان روغنی و نان دو الکه میپزند که فطیر هم میتونید ازین مغازه ها خرید کنید .این خوشمزه ی مقوی یکی از شیرینی های اصیل یهودیان ایرانی بوده است و یک گزینه خوب برای سوغات این شهر محسوب میشود..فطیر پزی خاطره در خیابون شهید بهشتی(عباس آباد)بصورت سنتی و تنوری این خوشمزه رو میپزه و طعم و موندگاری خوبی هم داره .و قیمت هر کیلو فطیر ۷۰۰۰ تومان میباشد.