فست فود پامچال Pamchal Fast Food

سلام. کسی نیست که شیرازی باشه یا شیراز اومده باشه و اهل هات داگ باشه و هات داگ پامچال رو نشناسه. ما مشتری دائمش هستیم از وقتی که هات داگش 1500 تومان بود تا الان که شده 28000 تومان. این فست فود که در انتهای خیابان معروف عفیف آباد واقع شده با باغ معروف عفیف آباد حدود 200 متر فاصله داره. این فست فود بخاطر هات داگهاش معروفه و از قدیمیهای شیرازه. اولش یک مغازه کوچک بود و الان دو تا سالن بزرگ بهش اضافه کرده و همیشه هم نسبتا شلوغه. در کنارش فست فود یاس و نارون هم مشابه خودش عمل کردن اما بازم این بهتره. فست فود نمک هم که نزدیکشه متعلق به همین مجموعه هستش. سسهای خوش طعمی هم داره. این هات داگ بزرگ با پنیر و قارچ (اگر هات داگ با قارچش رو سفارش بدید) و سس مخصوص داخل فویل تنوری و تست شده و طعم فوق العاده ای داره و کمیتش هم اینقدره که آدمهای شکمو رو هم می ترکونه و دو نفر که متوسط خور باشن با یکیش سیر میشن. نان سیرش رو هم خیلی دوست داریم. ما چون به خونمون نزدیکه و اشتراک داریم سفارش میدیم میاره خونه. در کل اگر اهل هات داگ هستید از جای ایران شیراز اومدید اکیدا توصیه می شه اینجارو تست کنید.

فست فود پامچال یا بهتر بگیم هات داگ پامچال از قدیمی ترین و مشهورترین هات داگهای شیراز در گذشته بوده به نحوی که آوازه اون در سایر شهرها هم پیچیده بود. پس از یک سال تصمیم گرفتیم به اینجا بریم و از خاطرات گذشته یادی زنده کنیم. هات داگ پامچال یک رقیب هم دارند به نام نارون و به شدت باهم در رقابت هستند به نحوی که کوچکترین تغییری در هر یک از فست فودها منجر به تغییر دیگری نیز میشه!
منو هات داگ خیلی تغییر کرده بود و یکسری ایده های جدید اضاف کردند که من ترجیح دادم همون هات تنوری سابق رو سفارش بدم که در حال حاضر قیمتش ۲۲ هزار تومن بود و در کنارش هم قارچ سوخاری گرفتیم.
جدیداً برای رفاه حال مشتریان یک سالن بزرگ هم کنار فست فود گرفتند که میتونید با خیال راحت غذا میل کنید چون در گذشته میز و صندلی ها رو در پیاده رو میچیدند!
وارد سالن شدیم که متاسفانه کف سالن و میزها از تمیزی خوبی برخوردار نبودند. پرسنل از نظر ظاهر، لباس و برخورد با مشتری به هیچ عنوان حرفه ای نبودند و آموزش لازم رو نداشتند در واقع در حد یک فست فود پایین شهر بود اما با این حال امید داشتیم با همان طعم همیشگی هات تنوری به مراد دلمون برسیم اما زهی خیال باطل!
هات داگ تنوری پامچال ۴ اصل داشت. کیفیت هات داگ (برند هات داگ)، پنیر پیتزای اون، چیپس و در نهایت سس مخصوص اون. تقریباً در تمامی زمینه ها افت داشتند و به هیچ وجه قابل مقایسه با هات تنوری چند سال پیش و مشهور پامچال نبود و تنها اسم پامچال رو یدک میکشید! قارچ سوخاری هم در حد افتضاح بود. و اینگونه بود که پرونده ی هات داگ تنوری پامچال متاسفانه برای همیشه برای ما بسته شد.

پ.ن. ۱: همیشه راه برگشتی هست! پامچال برگرد.
پ.ن. ۲: مراجعه برای فروردین ۹۸ هست.