در کنار میدان امیرچخماق یزد کافه های زیادی قرار دارند که به فروش قهوه ،چای، بستنی ، فالوده یزدی و شیرازی و آش شولی یزد که غذایی بسیار خوشمزه و مطبوع است ، می پردازند که ما از کافه مشتی آش شولی به قیمت هر کاسه ۶۰۰۰ تومان خریدیم ، جای شما خالی خیلی خوشمزه بود پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید .این آش از عدس و چغندر و نعناع ،جعفری،شنبلیله شوید و تره ، پیاز و سرکه تهیه می شود