ما روز ۲۸ اسفند برای صرف ناهار به این رستوران رفتیم،جای پارک مناسب داشت فضای داخلی زیبا و با آرامش بود برخورد پرسنل خیلی گرم بود.پرسنل بخش سفارش گیری کاملا در مورد منو راهنمایی کردن و توضیحات دادن،جوجه کبابی محلی طعم خیلی خوبی داشت همراه ترش تره و باقالی قاتق و سیر ترشی طعم خیلی خوبی داشتن،موزیک عالی و سرویس بهداشتی تمیز بود با تشکر از این رستوران.
رستوران بسیار ساده شیک با فضایی سبز پرسنلی مودب ما کلا دوبار به این رستوران مراجعه کردیم که جمع ۹ نفره بودیم یک وعده ناهار بسیار عالی و یک شام عالی تر غذا های پیشنهادی کباب گوسفندی و تقریبا ۵ نوع خورشت محلی که هرکدومشون طعم لذیذی داشتن و خونگی طور بودن ترش تره میرزاقاسمی ترش کباب و شامی ترش اناربیج عالی بود ماست هاشون محلی بود دوغ محلی عالی زیتون پرورده خوش طعم و دارای پارکینگ بزرگ محیط تمیز بود و ساده
ما ۱۵ نفر توی روز جمعه ۳۱ شهریور رفتیم این رستوران که خیلی شلوغ بود رستوران فضای پارک مناسبی داشت پرسنل مودب بودن و همه ما از غذا راضی بودیم واویشگاه گردن و کوبیده عالی ترین
سلطانی پرحجم برنج دودی عالی ماهی قزل آلا هم خوب بود فقط کم نمک بود ماست خیار عالی بورانی عالی زیتون پرورده خوب قیمت ها متوسط رو به بالا در کل کیفیت عالی عالی انتخاب اول در فومن
كيفيت
برخورد پرسنل
همه چي عالي عالي بود
همچين رستوراني در عمرم نديدم
هر چي انتخاب كرديم حرف نداشت
انقد خوب و منصفانه پرسنلش راهنمايي ميكردن
واقعا به هر كي گذرش اونوري بيفته پيشنهاد ميدم حتي زيتون پرورده و ماستشم خاص بود
ما برای امروز به تاریخ ۱۹ تیرماه سال ۱۴۰۱ به این رستوران رفتیم برای صرف ناهار، که در این رستوران از مدیریت و پرسنل رستوران همگی برخورد و رفتار مناسبی داشتند و اینکه وقتی ما غذا میخواستیم سفارش بدهیم ، مدیر رستوران در رابطه با غذاها به ما توضیح داد و طعم غذاهای اصیل گیلانی و حجم غذاهاش خیلی عالی بود و محیط کاملا تمیز و بهداشتی بود.
من از طریق نظرات دوستان این رستوران روانتخاب کردم وواقعا راضی بودم از همه چی،. غذا که عالیی بود ، ما سینی خورشت محلی و ترشه شامی سفارش دادیم که بی نظیر بود، برخورد کارکنان هم عالی و محیط هم محیط گرم و دنجی بود
محیطی سنتی و دلنشین و تمیز و احترام به مشتری و در کل سبکی متفاوت داشتند. ما کباب گوساله و کباب گوسفندی سفارش دادیم. کباب گوسفندی مثل پنیر نرم بود و طعم عالی داشت. کباب گوساله هم نرم بود البته نه به نرمی گوسفندی ولی لایه های چربی بین بافتش فوق العاده بود. برنج ایرانی با عطر دودی داشتند که در ظروف سفالی سرو میکردند. من طعم زیتون پروده شون رو دوست نداشتم چون طعم تلخ داشت ولی در کل عالی بود. به کسانی که در انتخاب رستوران حساس هستند اینجا رو پیشنهاد میکنم
این رستوران در فومن ابتدای جاده ماسوله قرار دارد داخل حیاط رستوران فضا برای پارک ماشین هست محیطی آرام برای صرف غذاست. ما چلو گوساله ترش و جوجه ترش و کوبیده سفارش دادیم که ما طعم کوبیده رو زیاد دوست نداشتیم. چلو گوساله هم خیلی چربی داشت و ترشیش نسبتا زیاد بود و برای افرادی که چربی دوست ندارند گزینه خوبی نیست.برخورد پرسنل خوب بود.
ما از طریق گوگل این رستوران رو پیدا کردیم محیطی کاملا بهداشتی ، تمیز ، زیبا و دلنشینی داشت کیفیت غذاها عالی بود ما کباب برگ مخصوص ، میرزا قاسمی ، باقالی قاتوق و شامی ترش سفارش دادیم با دوغ محلی عالی بود پیشنهاد میکنم اگر به گیلان سفر کردین حتما این رستوران رو یکبار امتحان کنین
رستوران نمونه جوجه محلی فومن رو ما از نظرات کاربران لستگرام انتخاب کردیم، رستوران دارای حیاط بزرگی بود که ماشینتون رو میتونستین توی حیاط پارک کنید، داخل رستوران هم درسته دیزاین خاصی نداشت ولی با توجه به شیشههای بزرگ رستوران و ویویی که به حیاط داشت ما فضای رستوران رو داشتیم، منوی رستوران شامل غذاهای سنتی استان گیلان بود سفارش ما فسنجون، چلو جوجه محلی سرخ شده و چلو جوجه کباب مخصوص زعفرانی با باقالی قاتق بود، سفارش ما در زمان معقولی آماده شد و در ظروف سفالی زیبایی سرو شد، به نظر من سرو این غداها در این ظروف اشتهای آدم رو بیشتر می کنه، طعم فسنجون ترش بود و طعمش مقداری برای ما ناآشنا، البته دوست دیگرمون طعم فسنجون رو خیلی خوشش اومد، در سفارش فسنجون پس دقت کنید چون ممکنه با فسنجونایی که تا حالا خوردین فرق داشته باشه، من جوجه کباب و باقالی قاتق نخوردم اما دوستان راضی بودن، غذای دیگه ما چلو جوجه محلی سرخ شده بود که با خروس محلی درست شده بود و پوست خروس کنده شده بود که این باعث شده بود که گوشت خشک بشه از طرفی میدونید که جوجه محلی خیلی گوشتی نداره، به خاطر همین بشتر غذا استخون بود. پرسنل رستوران هم خوش برخورد بودند، در کل ما راضی بودیم.
رستورانهای محلی گیلان از بهترین مکانها برای چشیدن طعم غذاهای اصیل است. یکی از این رستورانها به نام نمونه جوجه محلی در شهر فومن قرار دارد که مراجعینش اکثرا ساکنین شهر فومن و اطراف هستند و گردشگران با توصیه دوستانشان به اینجا می آیند. این رستوران به صورت خانوادگی اداره میشود و مادر خانواده مسئولیت آشپزخانه را دارد که باعث شده غذاها طعم غذای خانگی را داشته باشند.بنای رستوران یک ساختمان یک طبقه در حیاطی نسبتا بزرگ است و نمای ساده ای دارد. مبلمان رستوران میز و صندلی از ترکیب چوب و فلز به رنگ قهوه ای هستند و دیوار و سقف با جزییاتی از نمادهای گیلانی تزیین شده است. منوی غذا انواع غذاهای شمالی را شامل میشود و در زمینه جوجه خیلی تخصصی چند مدل و طعم را ارائه میدهد. کبابها هم همینطور هستند. انواع نوشیدنی و بخصوص دوغ و ماست محلی دارند. سفارش ما پلوکباب گوساله، همراه با مخلفات، دوغ محلی، زیتون پرورده و ماست محلی بود.غذا و خوراکها در ظروف سفالی سرو شد. نکته مثبت قرار دادن قاشقها درظرفی سفالی حاوی آبجوش بود.طفم غذا واقعا عالی بود و همچنین مخلفات کنار غذا کیفیت فوق العاده خوبی داشتند. در زمان سفارش در مورد اندازه چربی گوشت سوال پرسیده میشود و دقیقا همانطور که میخواهید کبابتان آماده میشود.حجم و کیفیت غذا کاملا مناسب بود و قیمت غذاها معقول بودند.رفتار پرسنل محترمانه و پیگیر بود. اگر به دکور فوق العاده رستوران اهمیت نمیدهید، تجربه خوردن یک غذای محلی لذیذ در این رستوران فوق العاده خواهد بود.
رستوران با پارکینگ بزرگ ظاهرش نه چندان لاکچری اما قدیمی و سنتی و دوست داشتنی غذاهاش بسیار لذیذ و خوش طعم ظروفشون هم ظروف سفالی محلی هست که خیلی جالب بود غذا خوردن توشون یه تجربه عالی بود کباب ترش جوجه ترش میرزا قاسمی ماهی سفید سیرواویج بسیار عالی برنج خوش مزه با بوی دود واقعا طعم بسیار خوبی داشت یه خورشت ترش کباب محلی تم بود که تا به حال جایی نخورده بودیم پر حجم و طعم ملس که خیلی لذیذ بود ماست های محلی و دوغ رو حتما تست کنید
این رستوران در شهر توریستی فومن در ابتدای جاده ماسوله واقع شده
رستوران از نظر ظاهری اونقدر لاکچری نیست اما از نظر پذیرایی و برخورد بسیار عالی غذاهای رستوران به شدت لذیذ و تمیز هستن
میرزا قاسمی و باقالی قاتق عالی
کباب ترش و کباب گوسفندی خوشمزه
فسنجون عالی دقیقا طعم فسنجون خونگی ماهی قزل آلا خوش طعم
ماست محلی و ماست خیار خیلی خوب
زیتون پروده بسیار عالی
با توجه به کیفیت بسیار عالی قیمت ها معقولانه بود
دارای پارکینگ بسیار بزرگ
غذاش حس غذای خونه به آدم میده خیلی تمیز و سالمه ،طعم میرزا قاسمی عالی بود و زیتون هم همینطور ،جوجه ترش هم خوشمزه بود ماهی هم سایز و پختش خوب بود،اما توقع داشتیم برنجش کته باشه با ته دیگ که نبود متاسفانه ،البته دودی و ایرانی بود و طعم خاصی داشت ،در کل میتونین بهش اعتماد کنین ،من از صد بهش نمره ی ۸۰ رو میدم.