رستوران" تک درخت" درتبریز، خیابان شریعتی ، کوچه والمان واقع شده است.این رستوران جدید و حدود ۵ ماه قبل افتتاح شده است.ما برای صرف افطاری وشام میهمان این رستوران بودیم.رستوران در دو طبقه(طبقه همکف و اول) و جمعا حدود ۲۲۰ نفر گنجایش دارد.برخورد مدیریت و پرسنل رستوران خوب و محترمانه بود.سوپ قبل از غذای اصلی، سوپ خامه ای بود . تازه ، کمی ترش اما خوشمزه بود .غذای اصلی ، چلو جوجه کباب بود.چلو با برنج مرغوب ایرانی اما در نحوه پخت کمی شور بود.البته این شور بودن را بنده تقریبا در تمام رستورانها تجربه کرده ام.شاید مذاق بنده که به غذاهای کم نمک عادت کرده ام، علت این موضوع باشد. جوجه کباب کمی خشک بود اما خوشمزه بود.در کنار غذا کره سفید گاومیش بصورت مجزا در یک پیشخوری قرار داده شده بود.در کل از فضای نو و جدید رستوران، نحوه پذیرائی و کیفیت و کمیت غذا راضی بودم.