رستوران شاندیز حاجی Shandiz Haji Restaurant

من به اتفاق چند تن از دوستان برای گردش چند روزی به شهر زیبای همدان رفتیم.
در آن ایام برای صرف غذا علاوه بر رستوران هتل به چند رستوران دیگر هم رفتیم در روز آخر اقامت به ما رستوران شاندیز حاجی را معرفی کردند. این رستوران در محله قدیمی و مرکزی شهر در بنای بسیار قدیمی حمام حاجی متعلق به دوره قاجاریه واقع شده است.
دیوارها از آجر گلی و سقف ها تماما با گنبد گلی پوشانیده شده و نور خورشید از میان حفره های تعبیه شده بر روی گنبد به داخل تابیده که منظره بسیار زیبایی ایجاد می کند .
از درب ورودی که وارد شدیم پرسنل مودب و کار آزموده ما را به محل استقرارمان راهنمایی کردند خیلی گشنه بودیم در ابتدا با ماست و زیتون فوق العاده خوشمزه به همراه نان تافتون داغ و برشته از ما پذیرایی شد و سپس نوبت به کبابهای بسیار خوشمزه با طعم عالی شیشلیک و برگ مخصوص و چنجه و علی الخصوص باقالی پلو با گردن گوسفندی رسید.
تمام کبابها با گوشت گوسفندی به سبک شاندیز و در حجم زیاد با سیخ کباب بطور داغ در ظروف مسی آورده میشود .
بعد از غذا هم چای نبات دارچینی که دیگه معرکه بود.کاشکی این چند روز برای شام و نهار میرفتیم به این رستوران.قیمتش هم خیلی مناسب بود. چون من در تهران اغلب برای نهار یا شام با دوستان به رستوران نایب میروم و اما کیفیت غذای رستوران شاندیز اگر بالاتر از نایب نباشه با اون برابری میکنه .به همه گردشگران توصیه میکنم که در مسافرت به همدان حتما سری به این رستوران بزنید.

رستوران شاندیز حاجی ، یکی از رستورانهای سنتی و با کیفیت شهرهمدان هست که در محله ای قدیمی بنام محله حاجی واقع شده است . در روزگاران قدیم محله حاجی از محله های اصلی شهر همدان بوده بطوریکه هر محله برای خود دارای مسجد ، نانوایی ، بقالی ، حمام و سایر خدمات اساسی بود و به علت اعزام اولین حجاج به سفر حج از این محله اسم آن به محله حاجی معروف گردیده است . رستوران شاندیز حاجی که در این بافت قدیمی و در حمام حاجی که قدمتش به دوران قاجار بر می گردد ، واقع شده است . فضای زیبای داخل این حمام قدیمی که اکنون به رستوران تغییر کاربری داده است دارای چهار سالن مجزا با سبک و سیاق متفاوت از سالن سنتی تا سالن کلاسیک طراحی و مبلمان شده است . حوضچه های زیبای داخل سالن ها و فضای زیبای آن بر جذابیت رستوران افزوده است . این رستوران در محله حاجی در نزدیکی خیابان تختی واقع شده است . فضابرای پارک ماشین درروزهای شلوغ کمی سخت پیدا می شود . سرویس و سرعت خدمات مناسب بود و وجود تنور نانوایی و ارائه نان تازه از نکات مثبت این رستوران می باشد . کیفیت غذای ارائه شده برای ما که شامل کباب شاندیز مخلوط و کوبیده مخصوص شاندیز بود هم مناسب بود هرچند که بنظر حجم کباب شاندیز بنظر کمتر شده بود . در مجموع این رستوران رو بعنوان یک رستوران با کیفیت به دوستان گردشگر پیشنهاد میکنم .

شاندیز حاجی یکی از شعبه اصلی شاندیز مشهد است و محیط رستوران حمام عمومی قدیمی بوده که باز سازی شده و به شکل رستوران درومده من چنجه، فیله و شیشلیک این رستوران رو امتحان‌کردم‌ که طعم خوبی داشتن و نان داغ هم‌ دارن که واسه من نون از همه چی مهم تره چون برنج کلا دوست ندارم و بعد از تمام شدن غذا با چایی از ما پذیرایی شد و در مراسم های خاص هم موسیقی زنده سنتی اجرا میکنن