رستوران گیلانه (جردن) Gilaneh Restaurant(Jordan)

سلام دوستان عزیز.طی چندین بار رفتن به این رستوران در چند سال اخیر تجربیات خودم رو از این رستوران مینویسم.رستوران گیلانه جزو رستوران های نسبتا گران پایتخت است ولی به شما غذایی با کیفیت را ارائه میکنه و جالب اینجاست که در این چند سال توانسته در این شرایط اقتصادی افتضاح هنوز کیفیت غذا ها را در شرایط عالی نگه داره و تنها نقطه ضعف این رستوران جای نشتن و شلوغی بیش از حد نسبت به جای آن است که ممکنه برای خیلی آزار دهنده نباشد.

گیلانه یکی از معروفترین و قدیمی ترین رستورانهای گیلانی در تهران است که در بلوارصبا جردن قرار دارد. رستوران فضای دلنشین و خوب و دکوراسیون زیبایی دارد. دارای چندین سالن مجزاست و برای تعداد نفرات زیاد نیز مناسب است. ما بصورت گروهی رفتیم سفارش من کباب بره ترش، چنجه و کته بود. همچنین بعنوان پیش غذا میکس گیلانه را پیشنهاد دادند که شامل چندین مدل زیتون و ماست بود که همگی خوشمزه بودند. سالاد هم تازه و خوشمزه با سس جالبی بود. غذاها خوب بود و کباب ترش نرم و طعمدار بود. چنجه هم خوب بود اما در مقابل کباب ترش بی مزه به نظر میرسید. کته ها تهدیگ خوبی داشت البته بعضی از کته ها شور بود. همچنین از بشقاب خورش هم امتحان کردم که همگی خوب بود و دوست داشتم. حجم غذاها بخصوص کته زیاد و تقریبا دونفره است.
سرویس دهی هم خوب بود اما به نظرم سرکشی پرسنل کمی بیش از حد بود و باعث معذب شدن مشتری میشود. غذاها همزمان و سریع اورده شد و در کل خوب بود.
در مجموع گیلانه همچنان کیفیت خوبی دارد و قیمتها نیز قابل قبول است.

رستوران گیلانه جردن تهران، یکی از رستورانهای خوب با گلچینی از غذاها و مخلفات گیلانی است،روزی که مارفتیم، رستوران نسبتا خلوت بود، برای پیش غذا سالاد، زیتون و بشقاب پیش غذای سنتی گیلانی سفارش دادیم که خودش یک وعده غذا محسوب میشد که بخصوص زیتون و سس سالاد طعم خوبی داشت، غذای اصلی کباب ترش و کته که طعم خوبی داشت ولی به اندازه کبابهای ترش سنتی گیلان عالی نبود، دکوراسیون رستوران، چوبی و تا حدی سنتی بود و فضای خوبی بود ولی مانند بیشتر رستورانهای معروف فاصله میزها کم بود و فضای خصوصی وجود ندارد. قیمت غذاها هم به نسبت گران است و مالیات دارد.بلوار صبا جردن یکی از خیابانهایی است که تعدادی از رستورانهای معروف تهران اینجا واقع شده،پس در ساعات و روزهای شلوغ و تعطیل نباید انتظار پیداشدن فضای پارک راحت داشته باشید، اگر زودتر به رستوران بروید میتوانید از پارکینگ محدودش استفاده کنید.برای روزهای تعطیل بهتراست رزرو کنید،رستوران در طبقه اول یک پاساژ واقع شده و ورودی رستوران با طراحی متفاوت شاخص شده است.

تصميم گرفتيم روز ٣ فروردين ٩٨ براى وعده ناهار به رستوران گيلانه واقع در خيابان جردن،بلوار صبا بريم وقتى وارد شديم با تعداد زيادى از مشتريان كه در صف انتظار بودن مواجه شديم بعد از حدود يك ربع نوبت ما رسيد براى پيش عذا ميكس گيلانه سفارش داديم كه شامل بورانى بادمجان،بورانى اسفناج و ميرزا قاسمى بود و غذاى اصلى خورشت مرغ ترش و ماس كباب همراه ٢كته ميكس خوشمزه و با كيفيت بود البته اگه با سير مشكلى نداشته باشين?
ماس كباب داراى بافت نرم و لذيذى بود،خورشت مرغ ترش خيلى معمولى و چرب?
البته قيمت ها هم متوسط رو به بالا بودن
بنظرم نميتونه پاتوق هميشگى باشه ولى براى جمع هاى خانوادگى رستوران مناسبيه

هر وقت که هوس غذاهای شمالی رو در تهران می کنیم، اولین گزینه رستوران «گیلانه» است. کیفیت کباب ها و غذاها در این رستوران از نظر من عالیه. فقط سرویس دهی کمی ضعیفه و معطلی زیادی داره. پرسنل هم خیلی بهتر و حرفه ای تر می تونن رفتار کنن. این رستوران در خیابان صبا در جردن تهران واقع شده. کباب ترش، جوجه ترش، کته کبابی و میکس گیلانه که شامل بورانی اسفناج و بورانی بادمجان و میرزا قاسمیه، سفارش این بار ما بود. 160 هزار تومان هم صورتحسابمون شد. برای روزهای تعطیل و شلوغ حتما میز رو رزرو کنید تا خیلی در صف نمونید.

غذاهای گیلانه بی نظییییییره....
ما بارها و بارها به گیلانه رفتیم، بازم میریم...
همه ی غذاهاش عالیه
مخصوص کباب ترش سنتی، ناردون، فیله اوزون برون، ماست بادمجان، میکس زیتون، دوغ محلی، میرزا قاسمی
هم شعبه الهیه، هم شعبه جردن( بلوار صبا)، هر دو شعبه رو زیاااااد رفتیم.
ار بهترین رستوران های تهران

فك ميكنم ديگه همه اسم اين رستوران رو شنيده باشن. رستوران فوق العاده با غذا هاي شمالي كه حتما بايد تجربه كنيد من عاشق سالاد و اون سس مخصوصشم و كباب ترش و برنج كته كه ديگه اصلا هيچي نگم بهتره
فضاي خوبي داره به خاطر مشتري هاي زياد يكم ميز ها به هم نزديكه و اخر هفته ها خيلي شلوغ ميشه

رستوران گیلانه توانسته است با گذشت مدت کمی از تاسیس محبوبیت مناسبی در بین شکم گردان و البته افرادی که عاشق غذاهای سنتی ایرانی و گیلانی هستند کسب کند.
یک روز جمعه که در حوالی بلوار نلسون ماندلا بودیم تصمیم گرفتیم برای صرف ناهار به رستوران گیلانه برویم.قبلا تعریف این رستوران را از دوستانمان شنیده بودیم.این رستوران در مکان زیر قرار دارد:
تهران_بلوار آفریقا، جردن، بلوار صبا، پاساژ مدیترانه
با رسیدن به بلوار صبا اولین مشکل پیدا کردن جای پارک است که احتمال دارد چند دقیقه وقتتان را بگیرد.نمای بیرونی رستوران بسیار جذاب و زیباست,همانند خانه های روستایی گیلان,البته در تلفیق با مدرنیته.

رستوران در طبقه اول پاساژ بسیار کوچک مدیترانه قرار دارد.پلکان رستوران با کاشی های رنگی و زیبا نوید یک محیط سنتی را به مشتریان می دهد.بهتر است اگر در آخر هته به این رستوران مراجعه می کنید حتما از قبل رزرو کنید.البته ما رزرو نکرده بودیم و همان ابتدای ورود با هماهنگی مسئول سالن رستوران,میزی دو نفره به ما تعلق گرفت.

رستوران کمی شلوغ بود,فضای داخلی رستوران خیلی ساده بود و همانند فضای بیرونی جذابیت خاص نبود و المانهای سنتی گیلانی را کم داشت.از منو غذاها انتظار خیلی بیشتری داشتم یعنی فکر می کردم از انواع و اقسام غذاهای گیلانی را خواهم دید,اما گلچینی از این غذاها بود.قیمت غذاها بالاست.در هنگام مشاهده منو یکی از گارسونها یک قرص نان سبزیجات آورد.ما یک کباب ترش سنتی گیلانه(راسته بره خوابانده شده در آب انار و گردو و سبزیجات) و یک مرغ لونگی(مرغ کوچک کامل و شکم پر همراه با سس و مخلفات) و یک پرس کته سفارش دادیم.

غذاها بعد از گذشت حدودا یک ربع به روی میز آمد.همانطور که فکر میکردم مرغ لونگی به تنهایی میتوانست برای دو نفر کافی باشد و انگار زیادی سفارش داده بودیم.ابتدا کباب ترش را میل کردیم.کباب ترش خوشمزه و نرم و خوب پخته شده بود اما به نظرم نمیشد نامش را کباب ترش گذاشت,بیشتر شبیه کباب برگ با رنگ و بوی کباب ترش بود.اما ازلحاظ طعم مطلوب بود.کته هم خوب و خوشمزه و با حجم مناسب بود.مرغ لونگی خوش طعم و خوشمزه بود و بیشتر مواد داخلش را آلوهای کوچک دانه دار تشکیل می داند.طعم و مزه غذاها مطلوب و رضایت بخش بود.محیط رستوران تمیز و نسبتا آرام بود اما به نظر تعداد گارسونها و یا رفت آمدشان در سالن خیلی زیاد است.برخورد پرسنل مودبانه و خوب بود.در کل شاید فقط قیمت نسبتا بالای غذاها ایراد این رستوران باشد.این رستوران 9 درصد مالیات بر ارزش افزوده دارد.
#شکمگردی #خوشمزه #رستوران #غذا #غذاهای_گیلانی

رستوران گیلانه از رستوران های خوبی که غذاهای گیلکی #خوشمزه ی داره البته شعبه جردن از شعبه الهیه خیلی بهتر می باشد عکس ها مربوط به شعبه الهیه هست محیط رستوران دیزاین و نور خوبی که واقعا به دل میشینه فضای زیبایی رو خلق کرده .برای خوش آمدگویی برای مشتریان دیتاکس واتر سرو میشه ،پیش غذا میرزا گوجه،میرزا قاسمی،میرزا کدو،ماست ،زیتون پرورده...خیلی لذیذ و تازه بود،نان زیره دار تازه پخته شده در تنور و داغ ،سالاد مخصوص گیلانه سس خیلی خوشمزه ی داشت و در آخر غذا که ترکیبی از کباب بره،ترش،مخصوص و جوجه کباب همراه کته بود که من کباب ترش گیلانه رو پیشنهاد میکنم، این رستوران سطح بالایی داره اما ارزش تست کردن داره

ما به شعبه ی الهیه ی رستوران گیلانه، پایین برج های الهیه رفتیم. جای پارک فراوان بود و برخورد کارکنان عالی و محیط رستوران هم تمیز و شیک. ما از قبل رزرو کرده بودیم چون شب ولنتاین بود و فکر می کردیم شلوغ باشد ولی اصلا شلوغ نبود و تا حدی هم سوت و کور بود! به حدی که دلمان گرفت و گفتیم کاش رستورانی با موزیک زنده انتخاب کرده بودیم.
منو شامل غذاهای گیلانی بود و ما کباب ترش و جوجه ترش و باقالی قاتوق گرفتیم که کیفیت خوبی داشت ولی فوق العاده نبود. قیمت ها هم از عرف خیلی بالاتر بود، البته به خاطر آن شب خاص، به همه ی میزهای دونفره ده درصد تخفیف دادند که کار قشنگی بود. به هر حال این رستورانی نبود که دوست داشته باشیم یک بار دیگر تجربه کنیم.