سیبکار یکی از مکانهایی است که بصورت تخصصی سیب رمینی سرخ کرده ارائه میدهد. این رستوران در مجاور پارک قیطریه قرار دارد و همیشه شلوغ است و صف طولانی در جلوی رستوران وجود دارد. برای سفارش دادن تقریبا نیم ساعت باید معطل شوید. سیب زمینی در یک سایز ارائه میشود که میتوانید در ظرف ساده یا ظرفی که سس ان جدا میباشد سفارش دهید. با هر سیب زمینی دو مدل سس میتوانید سفارش دهید. سس های کچاب، مایونز و خردل رایگان هستند اما سایر سس ها هزینه اضافه دارند. سس ها تنوع زیادی دارند. سفارش ما سس سیرچیلی و سس پیتا بود.
طعم سس ها خوب بود اما خود سیب زمینی کاملا معمولی و مشابه سیب زمینی های نیمه اماده ای بود که در اکثر فست فودها وجود دارد. حجم ان زیاد و بخوبی سرخ و ترد شده بود. البته من انتظار داشتم سیب زمینی متفاوت و دارای رسپی خاص تری باشد.
در مجموع با توجه به کیفیت، طعم و زمان انتظار به نظر من برای یکبار امتحان کردن بد نیست اما چیز خاصی نیست.