عاشق شیرینیجات هستید؟ دسرهای شیرین را به سایر دسرها ترجیح میدهید؟ خب شما میتوانید میل خود به غذاهای شیرین را با این دسرهای شیرین که در رستورانها و کافه ها در سراسر جزیره سرو میشوند، راضی کنید. این دسرها در تعدادی از مغازههای شیرینی فروشی
در این مطلب قصد داریم تا از زبان یک روزنامهنگار، چالشهایی را بررسی کنیم که برای پیدا کردن بهترین غذای بومی در تایوان پیش پای گردشگران قرار دارد. در این همراهی، نکات مهم زیادی را یاد خواهیم گرفت، پس همراهمان باشید تا اگر مسافر تایوان
شاید پر بیراه نباشد اگر بگوییم حداقل یک سوم لذت سفر کردن این است که غذاهای محلی آن شهر را امتحان کنیم و از غذا خوردن در کافه ها و محل های دنج با خانواده خود لذت ببریم. البته اگر شما نیز مانند من گیاهخوار
هرجای دنیا وقتی روز عید و جشن سال نو باشد، حتماً خوراکیها و غذاهایی مخصوص در آن خورده میشود. امروز، روز کریسمس است! مردم سایر کشورهایی که کریسمس را جشن نمیگیرند، اطلاعات کمی دربارهی سنتهای مشترک کشورهای غربی، آن هم بیشتر از طریق فیلمها و
همه ساله با نزدیک شدن به کریسمس، مردم کشورهای مختلف با شور و حال زیادی در صدد آماده کردن تدارکات این جشن بزرگ بر میآیند. کارهایی چون خریدن کادو، تزیین خانهها، تهیه بلیط برای سفر و پختن غذا برخی از مهمترین دغدغههای مردم است. چشیدن
کدو حلوایی یا کدو تنبل در تهیهی چندین نوع خوراکی کاربرد دارد. در آن سوی دنیا وقتی جشن هالوین میرسد همین کدو حلوایی کندهکاری شده برای تزئین استفاده میشود و در روسیه کدو حلوایی در تهیه چندین نوع خوراکی و میانوعده استفاده میشود که برخی
در این که همهی انسانها به دنبال بهترین غذاها هستند شکی نیست و به همین دلیل است که صنعت بزرگی برای عرضهی بهترین غذاها در بهترین رستورانها شکل گرفته است. اما آیا فقط کیفیت و مزهی غذا اهمیت دارد؟ به طور حتم نه! چون غذا
همه بارها شنیدهایم که به دلیل زیانهای بسیاری که مواد مخدر دارند باید از آنها دوری کرد. با این حال از قدیم گفتهاند ترک عادت موجب مرض است و هیچ شکی نیست که ترک اعتیاد کار دشواری است. در همین مورد موضوعی وجود دارد که
اصطلاح جدید «locavore» به معنای کسی است که رژیم غذایی خود را با غذاهای محلی و بومی تنظیم کرده است و چند سالی است که رستورانهایی هم با همین سبک و سیاق در حال رونق گرفتن هستند. غذاهای این نوع رستورانها با مواد اولیهای تهیه
پیشتر در مطلبی به آخرین غذای خطرناکترین مجرمان محکوم به مرگ دنیا پرداخته بودیم. حالا در ژاپن اتفاق عجیبی افتاده که به این غذاها مربوط میشود.رستورانی به نام «Ningen» در خیابان شینجوکو (Shinjuku) توکیو برای جذب مشتریانش دست به کار عجیبی زده است. این رستوران
نیکاراگوئه کشوری در آمریکای مرکزی است که از شمال با هندوراس و از جنوب با کاستاریکا همسایه است. دو طرف نیکاراگوئه هم خط ساحلی اقیانوس است. نیکاراگوئه به آب و هوای گرم و مناظر شگفتانگیزش شهرت دارد. مناظری شامل کوهستان، آتشفشان تا سواحل و جنگلها.
روسها ادعا میکنند غذاهای خاص و منحصر به فردی دارند و البته که در کشوری به این وسعت با فرهنگهای بومی گوناگون حتماً چند نوع غذای خاص پیدا میشود. در میان این غذاهای با اصالت روسی به چند غذای ویژه برمیخوریم که در دوران پیش
اگر نگاهی به نقشهی فیلیپین بیاندازید میبینید که مجمعالجزایر فیلیپین پر از آبشار است. اما اکثر این آبشارها به دلیل عمق زیاد و جریان سریع آب، برای شنا کردن مناسب نیستند و همین باعث شده تا چند مورد آبشاری که رودخانهی کم عمقی دارند با
بسیاری از ما مایل هستیم که بدانیم افراد مشهور تاریخ چگونه زندگی میکردند و علایق آنها چه بوده است. کم و بیش همهی ما دربارهی آنها در تاریخ خواندهایم اما اطلاعات شخصی کمتری در رابطه با آنها داریم و همیشه به این فکر کردهایم که
بسیاری از افراد بیش از این که به افزودنیهای نان اهمیت دهند به این اهمیت میدهند که کیفیت و ماندگاری نان خوب باشد. در کشور ما هم تنوع نانهای متداول زیاد نیست و افزودنیهایی هم که استفاده میشوند محدود هستند اما در برخی کشورها با
اگر شما هم اهل فستفود خوردن هستید پس به امتحان مزههای جدید علاقه دارید. اگر فکر میکنید که غذایی لذیذتر از ناگت مرغی که به خوبی در روغن فراوان سرخ شده است نمیتوان پیدا کرد با خواندن این مطلب متوجه خواهید شد که سخت در
ایده غذاهای خیابانی در ابتدا بیشتر اقشار کم درآمد جامعه و کارگرهای روزمزد را مورد هدف قرار داده بود اما رفتهرفته این نوع از غذاها به خاطر لذیذ بودن، صرف زمان بسیار کم برای آماده شدن و درعینحال تازه بودن، توجه افراد زیادی را به
دربارهی ذائقه غذایی تند، یک نقطهی مشترک بین طرفداران وجود دارد و آن هم استفاده از تندترین سس های دنیا و ادویهجات سینوس پاک کن و اشکآور است که خوردن آنها کار هرکسی نیست. سس تند از کره جنوبی گرفته تا آمریکای جنوبی یک خوراکی
این روزها کمتر کسی پیدا میشود که از چشیدن طعم غذا در رستورانهای گوناگون لذت نبرد و علاقهای به امتحان کردن مزههای جدید نداشته باشد. حتی شاهدیم که رستورانگردی و تهیهی گزارش از غذاخوریهای مختلف به یک شغل محبوب تبدیل شده است. با داغ شدن
یکی از جذابترین کارها طی سفر به شهرها و کشورهای دیگر، آشنایی با آداب و رسوم مردم بومی آن ناحیه است. قدم زدن در میان مردمی با سنتها و تفکرات دیگر حسی توصیف نشدنی دارد. در این میان چشیدن طعم غذاهای محلی نیز از جالبترین