براساس امتیازاتی که به رستوران های مختلف در سراسر جهان داده شده است ، 1000 رستوران برتر سال معرفی شدند. در بالای لیست نام یک رستوران فرانسوی واقع در شهر پاریس به چشم می خورد "Guy Savoy " ، این دومین سال متوالی است که این رستوران در صدر لیست برترین رستوران های جهان قرار می گیرد. آشپز مشهور این رستوران ، سه ستاره Michelin دارد و از محبوب ترین غذاهای منوی او می توان به لابستر آبی اشاره کرد.
اما با اینکه یک رستوران فرانسوی صدر لیست قرار گرفته است ، این ژاپن است که در این لیست حکمرانی می کند ، چرا که در لیست 1000 رستوران برتر جهان ، 116 رستوران آن ژاپنی هستند. پس از ژاپن ، فرانسه در پله دوم ایستاده و 113 رستوران برتر در این لیست دارد ، چین هم با 100 رستوران برتر در پله سوم لیست قرار می گیرد.
ایتالیا نیز بعنوان برترین مقصد با رستوران هایی با قیمت مناسب انتخاب شده است. در این لیست همچنین نام دو رستوران ایرانی نیز به چشم می خورد. رستوران باغ شاپوری و هفت خوان که هر دو در شیراز قرار دارند در لیست هزار رستوران برتر جهان جای گرفته اند.
منبع : Lonelyplanet
