به طور کلی، غذاهایی که آمادهسازی آنها نسبتا ساده است، اغلب محبوب و غنی از کربوهیدرات هستند، پس این محبوبیت شاید برای کسانی که روی عدد کالری مصرفی حساس هستند صادق نباشد. در هر حال با توجه به اینکه غذاها دیگر مرزهای جغرافیایی را پشت سر گذاشتهاند و به نوعی هر غذایی در هر جای جهان امکان تهیه و مصرف دارد، در این مطلب لست سکند قصد داریم چند غذای محبوب و ساده از نقاط مختلف جهان را به شما معرفی کنیم تا در این روزها که ساعات بیشتری را در منزل هستید، یکی از آنها را درست کرده و امتحان کنید!
کانادا: پوتین
پوتین غذای محلی و محبوب کانادا است. پوتین شاید تنها غذایی باشد که نماد مردم کانادا است. سیبزمینی سرخکرده، پنیر چدار تازه، آبگوشت تازه و سسی ویژه که با انواع کره یا سبزیحات تهیه میشود جزء اصلی این غذا است.
سوئد: سملا
سوئدیها کلوچهای را دوست دارند و آن را در همه فصول مصرف میکنند. یک کلوچه سبک پر از هل، خامه و بادام که دل هرکسی را آب میکند. بخشی مهم از سنت سوئدیها قهوه و کلوچه سوئدی است که صبح یا عصر میل میکنند. خمیر این کلوچه نوعی نان قندی است که ادویه نیز در آن به کار رفته است.
نیجریه: سوپ فلفل
وقتی صحبت از راحتی غذا به میان میآید، اولین گزینه نیجریهها سوپ فلفل است. در این غذا سیب زمینی کوبیده شده به همراه گوشت (معمولا جوجه)، فلفل سیاه و کمی ادویه تهیه میشود.
چین: سوپ نودل
معمولا نودلها غذاهایی راحت هستند و سوپ نودل نیز یکی از راحتترین آنها است. هر منطقهای نیز سبک خودش را دارد مثلا سوپ نودل پکن خاص منطقه پکن است. نوعی از این غذا که بسیار محبوب است سوپ نودل به همراه میگو، فلفل و سرکه است. این سوپ در هنگ کنگ وگوانگژو متداول است.
آمریکا: ماکارونی و پنیر
کمی پنیر میتواند هر غذایی را خوشمزه کند. اما یکی از خوشمزهترین غذاهایی که همواره در رستورانها نیز سفارش میدهند ماکارونی و پنیر است. البته این غذا در حال حاضر به نوعی جهانی شده است و دیگر فقط آمریکاییها طعم خاص آن را نمیچشند.
ایتالیا: تالیاتله
این غذا به دلیل وجود مواد مغذی، انرژی زیادی را فراهم میکند. تالیاتله یا تالیاتلی نوعی پاستای نواری شکل تخممرغی مربوط به ناحیه امیلیا - رومانیا در شمال ایتالیا است که بلند، تخت و باریک است و پهنایی در حدود ۵ میلیمتر دارد. این پاستا از نظر ظاهری شبیه به فتوچینی است ولی ۲ میلیمتر از آن باریکتر است.
استرالیا: پاولوا
استرالیا کشوری با فرهنگهای مختلف است و غذاهای مختلف زیادی در آنجا طبخ میشود. اما پاولوا جایگاه خاص خود را دارد. پاولوا با توتفرنگی تازه و سس میوه تهیه میشود. پاولوا نوعی دسر با پایه مرنگ است.
فیلیپین: سینیانگ
تنوع فرهنگی فیلیپین غذاهای مختلفی را در خود جای داده است. سینیانگ یکی از راحتترین غذاهای این کشور است. این غذا اساسا خورشی است که با گوشت قرمز یا ماهی تهیه میشود. در واقع تقریبا هر پروتئینی را میتوان در آن به کار برد و نکته اساسی استفاده از میوههای ترش است. سینیانگ هم چنین مجموعهای از سبزیجات از جمله گوجهفرنگی، تربچه، فلفل سبز و اسفناج را در خود جای میدهد. برنج سفید و سس ماهی نیز دیگر ماده اصلی این خورش است.
بریتانیا: کباب یکشنبه
یکی از معروفترین غذاهای بریتانایی کباب یکشنبه است. یک تکه گوشت کباب شده نماد اجتماع و دورهمی خانواده در روز تعطیل بریتانیا است. سیب زمینی پخته شده و سبزیجات بخار پز نیز در کنار این غذا سرو میشود.
منبع : cnn.com